オイスターソースなし!鶏胸肉の青椒肉絲⭐️ レシピ・作り方

オイスターソースなし!鶏胸肉の青椒肉絲⭐️
  • 約10分
  • 300円前後
chinatsu_n.k
chinatsu_n.k
胸肉はまとめ買いして、カットして冷凍しています!
オイスターソースがない時家にある調味料で作れちゃいます!♩

材料(大人2子1人分)

  • 鶏胸肉 1枚〜1枚半
  • 酒《お肉用》 大1.5
  • 醤油《お肉用》 大1.5
  • 塩コショウ《お肉用》 少々
  • 片栗粉《お肉用》 大3
  • ピーマン 4個
  • 赤パプリカ 1個
  • ◎生姜チューブ 3g
  • ◎にんにくチューブ 3g
  • ◎醤油 大2
  • ◎酒 大2
  • ◎砂糖 大1
  • ◎鶏ガラ 小2

作り方

  1. 1 胸肉を細く切ってポリ袋に、醤油、酒、塩コショウを加えて混ぜ漬けておく。3分ほど置いたら片栗粉を加えて揉み込んでおく。
  2. 2 パプリカ、ピーマン細切りにして、◎の調味料を合わせておく。
  3. 3 フライパンにごま油大1〜2引いて、中火で炒めていく。
  4. 4 別フライパンで、ごま油大1引いてパプリカとピーマンを炒めていく。
  5. 5 ③と④に火が通ったら合わせて、炒めていく。
    野菜と肉が混ざればOK!
  6. 6 ⑤に◎の調味料を加えて、とろみがつくまで煮詰めていく。
  7. 7 しっかり全体に絡んだら完成♡
  8. 8 お皿に盛り付けて、出来上がり♩

きっかけ

オイスターソースがなくて、緊急で作ったのがきっかけです!⭐️

おいしくなるコツ

たけのこをいれても美味しいです♩

  • レシピID:1050026165
  • 公開日:2023/08/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チンジャオロースその他の中華料理オイスターソースパプリカピーマン
chinatsu_n.k
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • Maa:)
    Maa:)
    2024/02/01 07:22
    オイスターソースなし!鶏胸肉の青椒肉絲⭐️
    初めて素を使わずに作りましたが家にあるもので美味しく作れてびっくりです。また作ります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る