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節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
  • 300円前後

厚揚げでボリュームUP☆
味噌味で簡単おかずの1品

作り方

  • 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、醤油・酒各大さじ1でからめる。
    ピーマンは半分に切りヘタをとり種を取り除き洗って、縦に1センチ弱に切る。
    厚揚げは熱湯をかけて水分をとり、薄く切る。

  • 2

    ●の調味料は合わせておく。
    フライパンを熱し、サラダ油適量入れて厚揚げを焼きます。一旦取り出し、サラダ油大さじ1入れて生姜を炒め香りがたったら豚肉を炒める。

  • 3

    肉の色が変わったらピーンを入れてさっと炒め、厚揚げを戻し●の調味料を加えて炒め絡める。器に盛出来上がり

きっかけ

昔TVで見たレシピ。分量は自分流

おいしくなるコツ

豆板醤を少し入れても美味しくいただけます。

レシピID: 1080005140

公開日:2012.11.03

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つくったよレポート 16件(15人)

  • 2017.10.16

    味噌味でおいしかったですo(^o^)oごちそうさまでした~☆

    美味しかったが嬉しー(*´▽`*)作ってくれてありがとう♡記載遅れて本当にごめんね。

    お返事を見る

  • 2017.08.30

    豆板醤多めピリ辛で頂きました。美味しくて、ばくばく食べました。レシピありがとうございました。
    (⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)ペコリ

    ピリ辛!(・∀・)イイネ!!作ってくれて嬉しいコメントもありがとう♡記載遅れて本当にごめんね。

    お返事を見る

  • 2017.05.17

    美味しかったです。家族にも大好評でした〰。またリピートします。

    本当に!好評嬉しいです!ヾ(≧▽≦)ノ
    ありがとう♡記載遅れて本当にごめんね。

    お返事を見る

  • 2017.05.03

    とっても美味しかったです!ご飯が進みました(*´∀`)♪

    ご飯進君だったあ(笑)嬉しいです!作ってくれてありがとう♡記載遅れて本当にごめんね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
厚揚げと豚肉の味噌炒め
関連キーワード
簡単節約白米

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