節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆ レシピ・作り方

節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
  • 約15分
  • 300円前後
kazu2620
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厚揚げでボリュームUP☆
味噌味で簡単おかずの1品

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、醤油・酒各大さじ1でからめる。
    ピーマンは半分に切りヘタをとり種を取り除き洗って、縦に1センチ弱に切る。
    厚揚げは熱湯をかけて水分をとり、薄く切る。
  2. 2 ●の調味料は合わせておく。
    フライパンを熱し、サラダ油適量入れて厚揚げを焼きます。一旦取り出し、サラダ油大さじ1入れて生姜を炒め香りがたったら豚肉を炒める。
  3. 3 肉の色が変わったらピーンを入れてさっと炒め、厚揚げを戻し●の調味料を加えて炒め絡める。器に盛出来上がり

きっかけ

昔TVで見たレシピ。分量は自分流

おいしくなるコツ

豆板醤を少し入れても美味しくいただけます。

  • レシピID:1080005140
  • 公開日:2012/11/03

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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げと豚肉の味噌炒め
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つくったよレポート(25件)

  • ゆっちゃん0214
    ゆっちゃん0214
    2019/10/18 12:47
    節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
    冷蔵庫ちょうど食材が残っていました!簡単でボリュームのあるおかずで美味しかったです!
  • ぴんくれもん
    ぴんくれもん
    2019/10/16 21:00
    節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
    もやしとニンジンもいれました。ボリュームアップ(^_^)/
  • tawger
    tawger
    2019/01/13 12:10
    節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
    美味しくて好評でした。
  • うららん。
    うららん。
    2018/11/29 19:40
    節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
    簡単に作れるし家族もおいし〜とモリモリ食べてくれました。
    厚揚げレシピが増えて嬉しいです。

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