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節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約!厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
  • 300円前後

厚揚げでボリュームUP☆
味噌味で簡単おかずの1品

作り方

  • 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、醤油・酒各大さじ1でからめる。
    ピーマンは半分に切りヘタをとり種を取り除き洗って、縦に1センチ弱に切る。
    厚揚げは熱湯をかけて水分をとり、薄く切る。

  • 2

    ●の調味料は合わせておく。
    フライパンを熱し、サラダ油適量入れて厚揚げを焼きます。一旦取り出し、サラダ油大さじ1入れて生姜を炒め香りがたったら豚肉を炒める。

  • 3

    肉の色が変わったらピーンを入れてさっと炒め、厚揚げを戻し●の調味料を加えて炒め絡める。器に盛出来上がり

きっかけ

昔TVで見たレシピ。分量は自分流

おいしくなるコツ

豆板醤を少し入れても美味しくいただけます。

レシピID: 1080005140

公開日:2012.11.03

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つくったよレポート 23件(22人)

  • 2019.01.13

    美味しくて好評でした。

    好評-☆超―嬉しいです!作ってくれてありがとう♡遅くなってごめんね。感謝☆

    お返事を見る

  • 2018.11.29

    簡単に作れるし家族もおいし〜とモリモリ食べてくれました。
    厚揚げレシピが増えて嬉しいです。

    モリモリ~♪超ー嬉しいなぁ♡作ってくれてありがとうね♡遅くなってごめんね。感謝☆

    お返事を見る

  • 2018.10.17

    こってり味噌味でご飯がすすんで美味しかったです♡厚揚げが好きなので節約感ゼロです♪また作ります!

    わぁ!旨そう!作ってくれてありがとう♡嬉しいです!うん!また作ってね~♪遅くなってごめんね。感謝☆

    お返事を見る

  • 2018.08.31

    味付けGoodでした(^o^)/
    お米が進むイイおかずです!
    白ゴマを少しかけてみました。

    good!!良かったぁ♪作ってくれてありがとう♡嬉しいです!遅くなってごめんね。感謝☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
厚揚げと豚肉の味噌炒め
関連キーワード
簡単節約白米

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