ご飯進みすぎ注意♡厚揚げと豚肉となすの甘辛炒め レシピ・作り方

ご飯進みすぎ注意♡厚揚げと豚肉となすの甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
お肉は少なめでも厚揚げ入りでボリューム満点の男子も大満足の1品♡
甘辛味噌だれでご飯が進む進む(≧∇≦)ヤバッ
豆板醤の量はお好みで調整してくださいねᕷ*.°

材料(2人分)

作り方

  1. 1 〇厚揚げはキッチンペーパーで軽く抑えて余分な油を取り、16等分に切ります。
    〇なすはヘタを取り食べやすい大きさの乱切りにします。
  2. 2 豚しゃぶ肉は1口大に切り、ビニール袋に入れ、⚫の材料をまぶしておきます。
  3. 3 ☆の材料は良く混ぜ合わせておきます。
    ※お味噌が溶けにくい場合はお水をすこーし加えてくださいね。
  4. 4 フライパンにごま油をひき、にんにくを炒め、香りがたったら豚肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 5 1と豆板醤を加え、なすがしんなりするまで混ぜ炒めます。
  6. 6 3を回し入れ、全体に絡め炒めたらできあがりです。
  7. 7 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

厚揚げ博士目指してます(ง ・֊・)ง´-

おいしくなるコツ

豆板醤を少なくする場合は、お砂糖の量も少し減らしてくださいね♡

  • レシピID:1420024221
  • 公開日:2024/01/27
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カテゴリ
厚揚げなす全般簡単豚肉料理簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 ナス 茄子 豚しゃぶ肉 豚バラ肉 豚バラ おうち中華 高タンパク ご飯が進む
料理名
厚揚げと豚肉となすの甘辛味噌炒め、厚揚げ豚肉なす
Guuママ
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つくったよレポート(3件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2024/07/09 14:38
    ご飯進みすぎ注意♡厚揚げと豚肉となすの甘辛炒め
    厚揚げを小さめにカットしてあるので、ささっと炒めてもよく味が染みてました。
    ピリ辛の味付けも美味しかったです。
  • mamichin555
    mamichin555
    2024/02/18 19:50
    ご飯進みすぎ注意♡厚揚げと豚肉となすの甘辛炒め
    こんばんは彡めっちゃ良い天気だったね♪愛車→チャリwの洗車で汗かいてビール片手にこちらをつまみに❣
    優秀厚揚げちゃんとお茄子が良く合い美味でした♪ゴチ39\♡/
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2024/02/15 00:02
    ご飯進みすぎ注意♡厚揚げと豚肉となすの甘辛炒め
    めっちゃ美味しかったぁ~♪♪ボリューム満点なのも嬉しいっ♪♪ご馳走様でしたぁ~♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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