超簡単!まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪ レシピ・作り方

超簡単!まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪
  • 約15分
  • 100円以下
ちえ'sキッチン
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意外と今まで思いつかなかった味付けです(笑)でも、絶対美味しい~!!ぜひ新しい厚揚げレシピに加えてください♪

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • お好みソース 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 青のり 適量
  • カツオ節 適量

作り方

  1. 1 レシピID:1790009703「レンジで簡単!厚揚げの油抜き」の方法で油抜きをした厚揚げを、厚さ半分に切ってから9等分にカット。
  2. 2 フライパンにクッキングシート(※難燃性のもの/230℃・20分以内)を敷き、厚揚げを何となく丸くなるように並べる。
    フタをして中火で熱し、火を通していきます。ひっくり返しません。
  3. 3 とろけるチーズを適当な大きさにちぎって乗せ、フタをして溶ろけるのを待ちます。
  4. 4 チーズが溶けたら、ソース・マヨネーズ・青のり・カツオ節をトッピングします。
    クッキングシートごとお皿に盛り付けたら、出来上がり~♪

きっかけ

日々厚揚げメニューの新規開拓中!! ※クッキングシートのご利用にあたっては、お使いのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認ください。

おいしくなるコツ

厚揚げを丸く並べるのは「気持ち」の問題です(笑) もちろん四角いままトースターなどで焼いても構いません。 厚揚げはひっくり返さない方が底の面がカリカリになって美味しいです。その分フタをして蒸し焼きにしてしっかり中まで火を通してくださいね~♪

  • レシピID:1790010386
  • 公開日:2014/09/25

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カテゴリ
厚揚げ簡単おつまみその他のお好み焼
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簡単おつまみ 厚揚げメニュー お好み焼き ビールのおとも
料理名
超簡単!まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪
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つくったよレポート(22件)

  • やつはしゆうこ
    やつはしゆうこ
    2021/04/05 17:06
    超簡単!まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪
    確かに今までありそうでなかった組合せで面白いですね♪お家なので青のりたっぷり乗せられますし(笑)、美味しく頂けました(n*´ω`*n)またぜひ作ります★彡
  • taiyo--
    taiyo--
    2021/03/30 21:55
    超簡単!まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪
    本当に超簡単で、美味しかったです。子供もバクバク食べてくれました。
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/03/19 21:55
    超簡単!まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪
    簡単でお財布にも優しくて、とっても美味しいぃ〜♪大好評でしたぁ〜!ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
  • くまはるみん
    くまはるみん
    2021/03/15 18:02
    超簡単!まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪
    いつも食べている厚揚げとは、違う風味でいただけました。美味しかったです。

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