★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★ レシピ・作り方

★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★
ロイス1123
ロイス1123
お肉を使わなくてもボリュームたっぷりのおかずはいかがですか(^-^)

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • チンゲン菜 4株
  • ゴマ油 適量
  • 料理酒 大さじ1
  • ◎鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2
  • ◎醤油 大さじ1.5
  • 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 厚揚げはキッチンペーパーで油をとって八等分に切ります。
    チンゲン菜は3センチほどに切っておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して厚揚げを両面こんがりと焼いていきます。
    途中でチンゲン菜も入れて酒をふってさらに炒めます。
  3. 3 鶏ガラスープと塩、ブラックペッパーを入れてさらに炒めます。
    仕上げに醤油を入れて香ばしい匂いがたてば完成です☆

きっかけ

お肉がなくても満足できるおかずを考えました♪

  • レシピID:1140017043
  • 公開日:2014/03/05
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カテゴリ
厚揚げ
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簡単 厚揚げ チンゲン菜 夕食
料理名
厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め
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つくったよレポート(15件)

  • jaran0705
    jaran0705
    2019/05/09 11:03
    ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★
    お肉なしだけど満腹感があって美味しくいただきました。ご馳走さまでした!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2019/02/26 06:09
    ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★
    とっても美味しかったぁ~(*´ω`*)♪味付けも簡単なのにっ!こく旨っ(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • sutyrips
    sutyrips
    2019/01/18 18:16
    ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★
    ボリュームたっぷりで、おいしかったです♪
  • うららん。
    うららん。
    2018/12/06 09:26
    ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★
    とても簡単で美味しかったです。
    チンゲンサイとの相性バッチリですね!
    子供は厚揚げメインにパクパク食べてたけど笑笑
    厚揚げレシピが増えて嬉しいです。

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