厚揚げと小松菜の煮物 レシピ・作り方

厚揚げと小松菜の煮物
  • 約10分
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さっと煮物。

材料(5人分)

  • 厚揚げ 小4枚 (340g)
  • 小松菜 1袋 (240g)
  • 植物油 大匙1
  • 大匙1
  • みりん 大匙2
  • 濃口醤油 大匙3

作り方

  1. 1 <厚揚げ>
    一口大に切る。
    <小松菜>
    3cm幅に切る。
  2. 2 鍋を温め、植物油大匙1をいれ、小松菜を軽く炒めてから厚揚げを炒める。
    水150ml、酒大匙1、みりん大匙2を加え沸騰してから中火で煮る。1分後、濃口醤油大匙3を加え弱火で5分煮る。

きっかけ

小松菜を食べたくて。

おいしくなるコツ

小松菜はさっと炒める。

  • レシピID:1910005947
  • 公開日:2014/08/03

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料理名
厚揚げと小松菜の煮物
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つくったよレポート(124件)

  • くにいちかん
    くにいちかん
    2021/04/04 00:26
    厚揚げと小松菜の煮物
    美味しくできました♪
  • まいぺん
    まいぺん
    2021/04/03 17:17
    厚揚げと小松菜の煮物
    美味しかったです〜
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2021/03/29 19:39
    厚揚げと小松菜の煮物
    小さい頃はダサいと思ってたのに 今はこういう煮物、おふくろの味が食べたくなる時があります。美味しかったです。
  • ごんたのん
    ごんたのん
    2021/03/23 07:04
    厚揚げと小松菜の煮物
    美味しくできました⭐️ありがとうございます♪

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