塩豆腐のレシピ・作り方 （人気順）
塩豆腐のレシピ・作り方ページです。 まるでチーズのような食感の塩豆腐。塩に漬けるだけでお豆腐が劇的に変わります。崩れにくくなる、調味料が少なくていいなど、うれしいメリットがたくさん。そんな塩豆腐を使ったレシピを集めました。炒めものや、揚げ物など幅広いバリエーションを参考に豆腐の新しい味を楽しみませんか。
塩豆腐のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！ 木綿豆腐、塩麹、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 77 -
2 位 PICK UP 
大葉と塩豆腐とトマトのカプレーゼ トマト、絹ごし豆腐、塩、大葉、粗挽き黒胡椒、胡麻油 by liqueurつくったよ 26 -
3 位 
2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐 豆腐(木綿はしっかり、絹はプルプル)、塩 by sonokotetsuつくったよ 11
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4 位 
ねっとりチーズみたい！木綿豆腐の塩麹漬け 木綿豆腐、塩こうじ、大葉 by M@H -
5 位 
まるでモッツァレラ！！ 豆腐チーズ 絹豆腐、塩、オリーブオイル by kitchen.yaffaつくったよ 2 -
6 位 
簡単ダイエット★サバ水煮缶でキムチ燃焼煮 サバ水煮缶、生姜（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、★豆腐（お好みで絹OR木綿）、★美味しいお塩（豆腐の水切用）、キムチ、青ネギ・ごま、※辛いのがお好きなら唐辛子、※空腹なら白滝を+。 by はんぎょ★つくったよ 3 -
7 位 
にら、塩とうふ、ブナピー、ふのりのお味噌汁 にら、塩とうふ、ブナピー、ふのり、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
8 位 
豆苗、塩とうふ、あわび茸、ふのりのお味噌汁 豆苗、塩とうふ、あわび茸、ふのり、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
9 位 
ヒトビロとふのりのお味噌汁 ヒトビロ、ふのり（生）、塩とうふ、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
10 位 
なめことふのりのお味噌汁 なめこ、ふのり（生）、塩とうふ、兵四郎だし、味噌、お水 by 2727椿 -
しじみと塩とうふのお味噌汁に、ふのり しじみ（砂抜き済み）、塩とうふ、ふのり（生）、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
もやしと塩とうふのお味噌汁に、ふのりも入れて もやし、塩とうふ、ふのり（生）、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
白菜とふのり、塩とうふのお味噌汁 白菜、ふのり（生）、塩とうふ、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿つくったよ 1 -
ふのりとあさりのお味噌汁 ふのり（生）、あさり（砂抜き済み）、塩とうふ、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
塩とうふとふのりのお味噌汁 塩とうふ、ふのり、葱、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
水菜、塩とうふ、落葉きのこのお味噌汁 水菜、塩とうふ、落葉きのこ、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
塩豆腐の作り方＆食べ方アレンジいろいろ～ 絹豆腐、塩 by koko0730つくったよ 30 -
落葉きのこと塩とうふのお味噌汁 落葉きのこ、塩とうふ、葱、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
レンジ水切りで殺菌＆日持ちアップ 塩漬け豆腐 豆腐、塩 by ヘルムート -
うまい 酢豆腐。 木綿豆腐、ゆかり（しその粉ふりかけ）、砂糖、又は、はちみつ、米酢、又は、穀物酢 by エリーズ☆レシピつくったよ 1 -
なめことキャベツのお味噌汁 なめこ、キャベツ、塩とうふ、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
話題の豆腐クリーム 簡単濃厚アレンジ自在でヘルシー 木綿豆腐、塩 by ミスチバス8823つくったよ 15 -
にらと落葉きのこのお味噌汁 にら、塩とうふ、落葉きのこ、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
ヤナギタケ、塩とうふ、白菜のお味噌汁 ヤナギタケ、塩とうふ、白菜、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿 -
しょっぱすぎる塩豆腐の行方！！ 塩豆腐、胡瓜、パプリカ、トマト、大葉、☆胡麻油、☆中華ドレッシング、☆すりごま by haruru88つくったよ 1 -
塩豆腐のパン粉焼き 絹豆腐、塩、小麦粉、パン粉、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒 by ++めい++つくったよ 2 -
塩豆腐 豚ひき肉、豆腐 今回は木綿豆腐、玉ねぎ、ねぎ、ごま油、⭐水、⭐丸鶏がらスープ、片栗粉、水 by も〜も〜つくったよ 2 -
簡単おつまみ(^^)寝かすせばOK豆腐の塩麹漬け♪ 絹ごし豆腐、塩麹 by acchan66 -
超簡単湯豆腐一丁！！！！！！ 豆腐、生姜、醤油 by ひろツーつくったよ 3 -
まるでチーズ、豆腐のさかすけ漬け 木綿豆腐、さかすけ、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
水炊きスープで作る、鍋物 鶏もも肉（スライス）、鶏だんご、塩とうふ、帆立 ボイル、生くずきり、白菜、舞茸、水炊きスープ（ストレートタイプ） by 2727椿つくったよ 1 -
本当に簡単美味！黒胡椒の鹹豆漿（シェントウジャン） 豆乳、塩、酢、うすくち醤油、ブラックペッパー by ムッカリーナつくったよ 1 -
大根と豆腐の味噌煮【140kcal 脂質3.9g】 大根、豆腐、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、スライス生姜、青のり by debe_onmつくったよ 2 -
ひじき入り簡単白和え お豆腐、ひじき（乾燥で）、にんじん、★砂糖、★しょうゆ、★だし、☆すりごま、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩 by ちえ01012276つくったよ 3 -
チーズになりたい！塩豆腐のチーズ風 絹ごし豆腐、塩、★コーヒー用ミルク、★オリーブオイル、★塩、★砂糖、★粗挽き黒こしょう、お好みのハーブ by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 7 -
ハマるおいしさ！とにかく簡単♬豆腐のアヒージョ♡ 木綿豆腐、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、ハーブソルト、白だし、鷹の爪、バケット by まるママ♡あるものレシピ -
生秋鮭と塩とうふの鍋物 生秋鮭（鍋物用に切ってあるもの）、塩とうふ、白菜、椎茸、えのき、長葱、昆布、白だし、根昆布だし、水 by 2727椿つくったよ 1 -
塩とうふと小松菜のスープ 塩とうふ、小松菜、鶏丸ごとがらスープ、すりゴマ、水 by 2727椿つくったよ 1 -
塩で水抜き☆チーズみたいなお豆腐＆アボカド お豆腐、塩、アボカド by sonokotetsu -
ＨＭで♪豆腐とりんごの蒸しパン 絹ごし豆腐、粉ミルクまたはスキムミルク、りんごジャム、卵、ホットケーキミックス by Nicoつくったよ 2 -
大根豆腐ツナの味噌煮【110kcal脂質3.1g】 大根、豆腐、ツナ水煮、小ねぎ、☆めんつゆ(醤油みりん酒1:1:1でも)、☆味噌、☆砂糖、☆水 by debe_onm -
たちと真鱈の鍋物 たち、真鱈（切ってあるもの）、塩とうふ、小結しらたき、白菜、春菊、長葱、板蒲鉾、昆布、寄せ鍋つゆ（ストレートタイプ） by 2727椿つくったよ 2 -
玉ねぎ坊主と、つみれの煮物 玉ねぎ坊主（玉葱入りの蒲鉾）、つみれ、塩とうふ、椎茸、えんどう、板蒲鉾、昆布、本つゆ、根昆布だし、水 by 2727椿 -
海老の頭で、たもぎのお味噌汁 アルゼンチン海老の頭、たもぎ、塩とうふ、水、味噌 by 2727椿 -
塩麹豆腐で❤︎簡単おつまみ 塩麹豆腐、トマト、大葉、クレイジーソルト☆、すりごま☆ by やなママ☆つくったよ 5 -
豆腐の生ハム巻き 絹ごし豆腐、生ハム、塩糀 by カオリ3991 -
塩豆腐のねぎ塩にんにくだれかけ ★塩豆腐、絹豆腐、塩、★ねぎ塩にんにくだれ、ねぎ、にんにく、塩、ごま油、鶏がらスープの素、水、水溶き片栗粉 by ++めい++ -
豆腐のオリーブオイルソース 絹ごし豆腐、オリーブオイル、鶏がらスープの素、塩コショウ、細ねぎ by sae_422 -
さっぱりクリチ！？豆腐の塩ヨーグルト漬け 豆腐、ヨーグルト（無糖）、塩、オリーブオイル by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 6 -
豆腐がチーズに⁈ 豆腐、塩 by ☆こっこ8☆
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