おつまみにも❤金山寺味噌とネギトッピングの塩豆腐♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
こあくま５２７
金山寺味噌はご飯に合うのでお弁当によく使っていましたが、豆腐とも相性が良く良いおつまみになりました♪普通の味噌でも美味しく出来りと思うのでお試し下さい♪
材料（２人分）
- 豆腐（木綿） ２丁
- 金山寺味噌 小匙３杯
- 塩 小匙２．５杯
- 長ねぎ ６分の１本
作り方
-
1
豆腐は水を良く切り、厚めのキッチンペーパーで塩をまぶした豆腐をしっかり押さえて２、３回ペーパーを取り替える。
一晩冷蔵庫でねかす。 -
2
１の豆腐に金山寺味噌を乗せて伸ばす。長ねぎを刻んで豆腐と味噌の上にトッピングして完成♪
長ねぎの量はお好みで❤
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- カテゴリ
- 塩豆腐
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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