豆腐とカニかまのトロトロうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※を全て合わせておく
   
   白菜をざく切りにする

   

2. 2 フライパンに油を敷き、白菜を炒める(茎→葉の順で)

   

3. 3 しんなりしてきたら、1で合わせておいた※を入れる

   

4. 4 沸騰したら豆腐を入れる

   

5. 5 さらに、カニかまを手で割きながら加える

   

6. 6 豆腐を崩しながら煮る

   

7. 7 沸騰したら醤油を加える

   

8. 8 最後に☆の水溶き片栗粉でトロミをつけ、仕上げにゴマ油を回しかけたら完成