コッチョリ(韓国の即席キムチ） レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
白菜はそぎ切りにしてボウルに入れ、塩をふりよく和えて30分以上おいておきます。
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2
玉ねぎは薄切り、青ネギは3㎝くらいに切ってください。
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3
★をよく混ぜ合わせてください。
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4
１の白菜の水気をよく絞ります。
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5
切っておいた玉ねぎと、青ネギも加え
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6
３の合わせ調味料を加えよく混ぜ合わせてください。
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7
できあがりです。
冷蔵庫に保管して4～5日で食べてください。
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