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きゃべつたっぷり!ご飯が止まらない味噌豚キムチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚こま切れ肉

    340g

  • 白菜キムチ

    150g

  • 春キャベツ

    150g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ※味噌

    大さじ1

  • ※酒

    大さじ1

  • ※みりん

    大さじ1

  • ※砂糖

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゃべつたっぷり!ご飯が止まらない味噌豚キムチ
  • 300円前後

きゃべつと玉ねぎの甘さとボリュームで食べ応え抜群です。
丼にして卵を乗せるのもおすすめ。

作り方

  • 1

    ※を混ぜ合わせておく。
    肉、きゃべつは一口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、きゃべつ、キムチの順に加えてさらに炒める。

  • 3

    ※を入れ、強火で混ぜ合わせたら、仕上げにごま油を回しかけてできあがり。

きっかけ

豚キムチにボリュームを足したくてキャベツと玉ねぎを加えました。

おいしくなるコツ

※を入れてからはイッキに仕上げてくださいね。
キレイに照りが出ます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
各国料理:
韓国料理 > キムチ
食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉

レシピID: 1920015562

公開日:2017.01.15

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つくったよスタンプ 17件

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2020.01.13

    ご飯が進んで美味しく頂きました(^^)

    ありがとうございます!お口に合って良かったです♪

    お返事を見る

  • 2019.12.11

    甘辛くてとても美味しい味付けでした。カサ増しで、しいたけも追加させてもらいました。ごちそう様でした。レシピありがとうございました。

    具沢山で美味しそう!ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.11.21

    甘辛でご飯がススムと中学生の子供たちに大好評でした❗️もやしとかニラとか足しても良さそう^ ^またリピします。
    美味しいレシピありがとうございます!

    お口に合って良かったです。ありがとうございます♪具沢山もいいですよね!

    お返事を見る

  • 2019.11.08

    豚キムチに味噌?に心惹かれて作ってみました。味噌の国ですので赤味噌です。
    辛さにコクが加わって 男チームからリピートコールでした。美味しかった!

    お口に合って良かったです♪ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.07.30 12:28

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月31日(水)のPickupレシピコーナーに、鶏のから揚げさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
豚キムチ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単キムチ甘辛

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