3分で簡単ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ニラ 2/3束
- ごま油 大さじ1/2
- ★しょうゆ 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★酒 小さじ1
- ★鶏ガラスープの素（顆粒） 少々
作り方
-
1
卵は溶いておく。
ニラは3~4cmの長さに切る。
★を混ぜて合わせ調味液を作る。
-
2
フライパンにごま油を温め、中強火でニラを炒める。溶いた卵を入れて一気に混ぜ炒め、半熟の状態で★を加えて手早く炒め合わす。
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- 3分で簡単ニラ玉
ねこすけ
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アルコール耐性ないくせに、お酒(主にビール、日本酒、ワイン)のアテを作るのを趣味にしています。
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