魚介類ともよく合う！「にら」が主役の献立 6提案

「にら」献立のコツ

豚肉や鶏肉など肉類と相性抜群のにらですが、旨味のある魚介類ともよく合いますよ。今回はそんなにらを主役にした献立をご紹介いたします。食欲をそそる料理がたくさんありますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

鮮やかできれい！キャベツとにらむきえびの卵炒め

ポイント

春らしい彩りのきれいな、キャベツとにらむきえびの卵炒めです。ぷりぷりのえびと風味豊かなにらがよく合い、ごはんがすすむ1品ですね。卵は半熟状になったら1度取り出しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とたけのこの中華煮をどうぞ。食感の違う食材を組み合わせることで飽きずに食べられますね。スープはたんぱく質補給にもおすすめの、コロコロ野菜と手羽先のスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

彩り◎鮭とエリンギとにらとパブリカ炒め

ポイント

彩りがきれいな、鮭とエリンギとにらとパプリカ炒めです。鮭は切っているので野菜と一緒に炒めやすいですね。お使いの鮭の塩加減により、調味料の量は調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ポテトのたらこマヨをどうぞ。たらこの旨味が広がり、ついついお箸の止まらなくなる1品ですね。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。