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にらと豚肉は人気の組み合わせですね。他の食材を組み合わせることでいろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんなにらを主役にした献立をご紹介致します。主菜に使っている野菜の種類が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
フライパンを使わず電子レンジで簡単にできる、にら炒めです。豚肉は薄切り肉を使い、重ならないよう広げのせて加熱するのがポイントです。お好きな部位の豚肉で作れますよ。もやしもたっぷり入っているので節約にもおすすめの1品です。副菜はハムも入って旨味のある、ブロッコリーの中華煮にしましょう。副菜2品目はにんじんも入って彩りのきれいな、小松菜とツナの中華サラダをどうぞ。
ピリ辛で食欲そそる、にら豚丼です。たっぷりのにらを入れることで風味が増しますね。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はズッキーニとにんじんの中華きんぴらにしましょう。彩りがよく、お弁当にもおすすめの1品です。スープはキャベツとしめじの中華スープにしましょう。ベーコンが入ることで旨味が増しますね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。
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だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
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1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌