レンジで作るニラ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉に【A】を馴染ませ10分ほど置き、下味をつける。
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2
もやしはお好みで、ひげ根を取る（水にさらしたあと、ザルにあげて水けを切る）
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3
耐熱ボウルに、豚肉・にら・もやしを入れる。
豚肉は広げ、重ならないように順番に入れ、上から【B】をかける。
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4
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600w7分加熱する。
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5
途中で上下を返すように一度混ぜる。
器に盛り付け、フライドオニオン、粗挽きこしょうをお好みでかける。
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ肉炒め
小春＠ぽかぽかびより
インスタグラム→ @pokapokakoharu
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野菜多め、副菜レシピが得意。
素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。
企業・食品メーカーへのレシピ開発
雑誌・リーフレットへのレシピ提供
産地取材・料理教室など幅広く活動中。
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レンジ調理特有のポイントを抑えて、美味しく仕上げます✨