かぼちゃベーコンのサクサクパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4個
- ドライいちじく 2〜3個
- チーズ 2個（6Pチーズのサイズ）
- マヨネーズ 大さじ1.5
- ブラックペパー 適宜
- ベーコン 4枚
- 粉チーズ 小さじ2
- パン粉 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1/2
- パセリ（みじん切り） お好みで
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップに包む。
レンジ600w6〜8分加熱し、中の果肉をスプーンで取る。
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2
ドライいちじくはヘタを取り除き、ハサミで小さくカットする。6Pチーズは、1〜2cm角に切る。
ボウルに、かぼちゃ・ドライいちじく・6Pチーズ・マヨネーズを入れて混ぜる。
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3
ベーコンは半分の長さに切り、②を巻いて耐熱皿に並べる。
パン粉にオリーブ油を入れて混ぜる。
-
4
パン粉・粉チーズ・ブラックペパーを上からふりかける。
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5
オーブントースターに並べ、こんがり焼き色がつくまで4〜5分加熱する。
お好みでパセリを散らす。
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関連情報
- カテゴリ
- 簡単おもてなし料理
- 料理名
- カボチャとベーコンのパン粉焼き
小春＠ぽかぽかびより
インスタグラム→ @pokapokakoharu
料理ブロガー・フードコーディネーター
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野菜多め、副菜レシピが得意。
素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。
企業・食品メーカーへのレシピ開発
雑誌・リーフレットへのレシピ提供
産地取材・料理教室など幅広く活動中。
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ありがとうございます！
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
10月3日(月)のPickupレシピコーナに小春＠ぽかぽかびよりさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
焼いたパン粉がサクサクで美味しく、簡単なのにおもてなしにもぴったり！