ニラ豚丼☆ピリ辛麻婆ベース☆お手軽に レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは洗って根本ギリギリを切る。
   ※根本の食感が良いので捨てるのはできるだけ少なくしたいです。

   

2. 2 ５cm幅ほどに切る。

   

3. 3 ☆の材料を混ぜる（合わせ調味料）。
   ※甜麵醬や豆板醬が混ざり難いので、スプーンの背で伸ばすようにすると良いかと思います。

   

4. 4 フライパンに米油と豚肉を入れて中火にかける。

   

5. 5 豚肉に軽く焼き目が付くまでよく加熱する。

   

6. 6 ニラ、合わせ調味料を加える。

   

7. 7 手早く混ぜて、色味が均一になったら火を止める。

   

8. 8 【盛り付け例】
   ご飯をよそり、上から手順7をのせたら、できあがり！