たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ レシピ・作り方

たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
  • 約10分
  • 300円前後
ericow.
ericow.
ゴーヤがたくさんある時に作っておくと便利です。
私は味が好きなのでおかずとしてもよく作ります(^^)

材料(2人分)

  • ゴーヤ 20cm
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいてゴーヤを炒める
  2. 2 ごま油が全てゴーヤに絡んだら砂糖をかけ混ぜる
  3. 3 ゴーヤが少ししなっとしてきたところで残りの調味料を全てかけ、ゴーヤになじむまで炒めて完成☆

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいた時に作ってみました

おいしくなるコツ

そのまま食べても、かつおぶしをかけても、ゴーヤチャンプルに使ってもおいしいです‼︎

  • レシピID:1030008105
  • 公開日:2015/08/26

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カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤゴーヤチャンプル
関連キーワード
ゴーヤ 作り置き ゴーヤ 簡単 ゴーヤ 和え物 ゴーヤ 保存食
料理名
ゴーヤ
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つくったよレポート(16件)

  • soala
    soala
    2021/09/18 15:01
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    美味しかったです。たくさん食べれました。
  • hi_ro
    hi_ro
    2021/08/29 21:32
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    簡単にできて美味しかったです。
  • コスモス2012
    コスモス2012
    2021/08/23 09:20
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    今年最後のゴーヤを長く楽しめそうです。レシピありがとうございます。
  • エル☆
    エル☆
    2021/08/14 12:39
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    作り置きのレシピありがとうございます!応用出来るから、助かりました☆

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