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じめじめし始めた今の時期に嬉しいさっぱりした料理「冷しゃぶサラダ」。冷しゃぶだと茹でるので肉の脂が流れ出てヘルシーに頂けるのもうれしいですね。さらにどれもとっても簡単です!平日の忙しい夜はヘルシー、簡単、美味しいで決まりです!
こちらではめんつゆと酢を使ってとってもさっぱりとしたタレの作り方をご紹介しています。じめっとした時期だとさっぱりと食べられるのはうれしいですね!豚肉は冷水に取らず、ペーパータオルの上で冷ますと、お肉が固くならずに済みますよ。 副菜にはしめじとピーマンの炒め物を作ります。とってもシンプルな味付けで簡単にできて、しかもしめじとピーマンがとっても合いますよ♪汁物にはトマトと玉ねぎのコンソメスープを。
とっても簡単だけど、盛り付けを上手くやるだけでおもてなしにもなっちゃう料理に!味付けは焼肉のたれと豆板醤だけなので失敗する心配もなし。お肉が熱いうちに調味料を加えると味が染み込みやすくなりますよ♪ 副菜にはピリ辛ななすのカレー炒め を作ります。カレー粉を入れるだけで食欲がアップ!ごはんがどんどん進んじゃうおかずですね!カレー粉は入れすぎると辛いので調整しながら入れましょう。
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乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
トマトとなすの中華うま煮 by 西友レシピ部
いくらのカナッペ by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
キャベツ
4位
ズッキーニ
5位
じゃがいも
6位
なす
7位
きゅうり
8位
大根
9位
ピーマン
10位
豚肉