お野菜もたっぷり食べれる☆「冷しゃぶ」献立 6提案

「冷しゃぶ」献立のコツ

料理をするだけではなく、暑い時期は食欲も落ち始めます。そんなときはサッパリとした味付けの「冷しゃぶ」はいかがですか？サラダ風になっているので野菜もたくさん食べることができます！食欲が落ちているときだからこそ、色々な食材からたくさんの栄養素を摂りたいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お野菜たっぷり！！

ポイント

お野菜もたっぷりいただける冷しゃぶです！普通の玉ねぎではなく、赤玉ねぎを使うことで色合いもプラスされ、見た目にも美味しそうな冷しゃぶが完成します！！副菜にはかぼちゃと鶏ひき肉の煮物を。かぼちゃは電子レンジで加熱するので、煮る時間が省け、暑い時期でも簡単に作ることができます！！仕上げにとろみを付けることで、かぼちゃと鶏ひき肉が絡み、食べやすくなります！汁物にはわかめスープを組み合わせましょう。

他のおすすめ献立

手作りタレでいただく♪

ポイント

こちらの冷しゃぶは、コチュジャンやニンニク、生姜といったスタミナアップや、食欲増進にも効果のある食材を使って手作りのタレを作ります！！一緒に添える野菜はお好みのものでかまいませんが、たっぷりあるほうが、ボリュームがあって◎！副菜にはじゃがいもとベーコンのきんぴらを！じゃがいもは細切りにすることで加熱時間の短縮に！！暑い時期は食材の切り方を工夫するだけでも、調理時間を短縮することができます！！