暑い季節にもピッタリ♪「牛しゃぶサラダ」献立 6提案

「牛しゃぶサラダ」献立のコツ

パパッと簡単に作れるのに、お肉も野菜もしっかりと食べられる「牛しゃぶサラダ」はこれからの時期にオススメの献立。野菜嫌いなお父さんの健康も考えて父の日の献立にするのも良いですね☆ タレを変えるだけで洋風にも和風にも中華にもなる優れものです！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

手作りドレッシングも簡単に！！

ポイント

これからの時期、登場回数の多くなる牛しゃぶサラダですが、お手軽に作れるからこそ、ドレッシングは手作りするのもいいですね！！今回は大葉を加えてさわやかな風味のドレッシングをご紹介しています！！簡単に作れるのが◎！副菜にはなす田楽を作ります。なすは揚げずにトースターで焼き上げるのでとっても楽チン♪さらにカロリーも抑えられるので、ダイエット中の方にもオススメです！汁物にはモロヘイヤのすまし汁を。

他のおすすめ献立

大根おろしとポン酢でさっぱり☆

ポイント

大根おろしとポン酢でいただく牛しゃぶサラダです！大根おろしと、冷水に漬けて粗熱を取った牛肉はしっかりと水気を切っておくことが美味しくなるポイントです！！副菜にはたたきごぼうを作りましょう。ごまは、香り良く仕上げたいときは自分ですりごまにしたものを、時間をかけずに作りたいときは市販のすりごまを使用すると良いでしょう♪ 汁物にはキャベツと豆腐のみそ汁を作ります。