玉ねぎで★和風ミルクスープ レシピ・作り方

玉ねぎで★和風ミルクスープ
  • 約15分
  • 100円以下
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
みそ+バターでコクがでてまろやかなミルクスープ。節約料理には思えない味ですよ♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
    鍋に油を少量入れ玉ネギを炒める。
  2. 2 水大さじ2・塩コショウを入れ玉ねぎが透き通るまで炒める。
  3. 3 小麦粉を入れて弱火で炒める。
    みそを加えて混ぜる。
  4. 4 牛乳を注ぐ。
    強みに変え沸騰寸前までよく混ぜながら煮る。
  5. 5 すこしとろみがついたら出来上がり。
    バターを加え、塩コショウで味をととのえる。

きっかけ

冷蔵庫に玉ねぎしかなかったときに作りました(笑)

おいしくなるコツ

味噌を使用するのでコンソメ類は不要。

  • レシピID:1150003289
  • 公開日:2011/12/06
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カテゴリ
クリームスープ
関連キーワード
玉ねぎ 牛乳 シチュー スープ
料理名
タマネギのミルクスープ
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つくったよレポート(9件)

  • amnos73
    amnos73
    2018/04/20 06:57
    玉ねぎで★和風ミルクスープ
    牛乳とお味噌で作る和風スープ、優しい味で美味しかったです
    ご馳走様でした
  • J-ANGEL
    J-ANGEL
    2018/03/31 20:28
    玉ねぎで★和風ミルクスープ
    美味しく出来ました。
  • レフィア
    レフィア
    2017/03/03 22:55
    玉ねぎで★和風ミルクスープ
    味噌とミルクがこんなにも合うとは驚きです(゜Д゜;)
    主人が大絶賛でした!
    ごちそうさまでした♪
  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/08/30 16:17
    玉ねぎで★和風ミルクスープ
    まろやかで凄く美味しかったです♡素適なレシピに感謝です♪

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