ゴーヤチャンプルのレシピ・作り方 (人気順)
ゴーヤチャンプルのレシピ・作り方ページです。 チャンプルーは沖縄で「ごちゃ混ぜ」の意味。季節の野菜や冷蔵庫の残り物でも手軽に作れて美味しいので、皆さんのレシピを参考にチャレンジしてみましょう!

ゴーヤチャンプルのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 鶏むね肉とゴーヤのチャンプルー風炒め 鶏むね肉※皮と脂をとったもの、塩・こしょう、片栗粉、ゴーヤ、長ネギ、溶き卵、○白だし、○水、○みりん、○塩、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 15 -
2 位 沖縄の味!ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、卵、かつお節、★醤油、★塩・粗挽き黒こしょう、ニンニク、しょうが、マヨネーズ、塩(湯がき用)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 72 -
3 位 ゴーヤチャンプル ゴーヤ(にがうり)、塩、ベーコン(40g位のパック)、豆腐(150g×3個売りの物)、卵、酒、醤油、サラダ油 by Jrとmcつくったよ 52
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4 位 冷凍ゴーヤのツナ入りチャンプル 冷凍ゴーヤ(カット済みの)、ツナ缶、卵、ココナッツオイル、鰹節、塩 by ここなっつんつくったよ 5 -
5 位 ゴーヤじゃない「ピーマンちゃんぷるー」 ピーマン、豚バラ肉、豆腐、卵、塩コショウ、めんつゆ(三倍濃縮)、油 by するめオジサンつくったよ 4 -
6 位 バランス◎シンプルにうまっ♡ゴーヤとトマトの卵炒め ゴーヤ、ミニトマト、卵(解きほぐしておく)、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、米油、☆醤油、☆砂糖、塩、こしょう by Guuママつくったよ 2 -
7 位 ボリューム満点♪厚揚げとゴーヤのチャンプルー ゴーヤ(小)、豚こま切れ肉、厚揚げ、ごま油、●だしの素(顆粒)、●しょうゆ、●塩・胡椒 by ayatoy -
8 位 PICK UP 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ ゴーヤー、豚肉、絹ごし豆腐、卵、人参、(あれば)、酒、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、塩・コショウ、サラダ油 by poohxpoohつくったよ 1,282 -
9 位 【おうちで沖縄料理!】ふーちゃんぷるー。 お麩、人参(細切り)、ピーマン(細切り)、豆もやし、卵、塩胡椒、醤油、和風だし(顆粒)①、和風だし(顆粒)② by ジョンジョン。つくったよ 7 -
10 位 白菜チャンプルー 豚薄切り肉、白菜、木綿豆腐、たまご、鰹節、ちくわ、塩コショウ、和風顆粒だし、醤油、ごま油 by ㈱りおつくったよ 1 -
ナス、ピーマン、豆腐、ツナのチャンプルー 木綿豆腐、玉ねぎ、ピーマン、ナス、ツナ、卵、ごま油、塩こしょう、しょうゆ、かつお節 by naokoji0912つくったよ 2
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豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(塩もみ用)、豚コマや豚バラ、卵、塩コショウ、醤油(風味付け)、サラダ油 by ケイヤ@kieつくったよ 23
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市販のタレは不要★ゴーヤチャンプルー 豚肉(バラでもコマでもロースでも)、ゴーヤ、木綿豆腐、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★和風顆粒だし、塩コショウ、ごま油、オリーブオイル(またはサラダ油)、卵、鰹節 by えびんげんつくったよ 2
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スパムの油分で!ヘルシーゴーヤチャンプルー ゴーヤ、スパム、豆腐、卵、だしの素、塩、こしょう by btylsつくったよ 22
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余りもの×お歳暮ハムで簡単チャンプルー お歳暮ハム(黒胡椒ミートローフ)、サラダ菜、冷凍ブロッコリー、舞茸、卵、ほんだし、醤油、ごま油、ニンニクチューブ、※野菜は家にあるものをお好みの量でOK by kumajiro
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挽肉で☆ゴーヤチャンプル 豚ひき肉、ゴーヤ、卵、絹豆腐、サラダ油、鰹節、麺つゆ by アボカドプリンつくったよ 19
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ゴーヤチャンプル(沖縄) アメリカ産、豚肉ロース切落し、ゴーヤ、卵、木綿豆腐、サラダ油、めんつゆ(2倍濃縮)、塩、鰹節 by 西友レシピ部 公式つくったよ 2
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小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー 豚こま肉、片栗粉、酒、塩、もめん豆腐、小松菜、卵、☆白だし、☆酒、☆みりん、ごま油、かつお節 by まいまい917つくったよ 44
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沖縄おばぁの味♪夏のゴーヤーチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、スパムまたは豚小間切れ、サラダオイル、卵、★塩、★醤油、★だしの素 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 1
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簡単!沖縄で聞いたウインナーのゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、ポールウィンナー、卵、かつおダシ(粉末)、醤油、塩(下ごしらえ)、油 by mome
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卵とゴーヤだけチャンプル 卵、ゴーヤ、ゴーヤ塩もみ用のお塩、顆粒鰹出汁、鰹節、砂糖、醤油、炒め用オリーブオイル by meirecipe
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たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ ゴーヤ、ごま油、砂糖、酒、みりん、醤油 by ericow.つくったよ 71
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PICK UP 我が家流♪甘いゴーヤチャンプルー★うちの男子ごはん 豚肉スライス(もも・バラ好きな部位でok、ごま油(豚バラ肉の場合なくてもok)、ゴーヤ(両端を切り綿をとり2mm幅に切る、木綿豆腐 (※手順2と12コツ参照、もやし、卵、★塩 こしょう、★料理酒、★オイスターソース ※、★有機八丁味噌、★ゼロカロリー甘味料、★マヨネーズ、★ガーリックパウダー、かつおぶし by МKつくったよ 55 -
青パパイヤでパパイヤチャンプルー 青パパイヤ、人参、シーチキン、かつお出汁、醤油、塩 by 麻呂0461つくったよ 6
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ゴーヤチャンプル ゴーヤ、しょうが、絹ごし豆腐、豚肉、卵、醤油、みりん、かつおぶし by tokeiya_japan
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焼き豆腐のマーミナーチャンプルー(豆腐もやし炒め) 木綿豆腐(今回は焼き豆腐を使用)、※油、もやし、ニラ、ツナ缶詰(オイル漬け)、塩、コショウ、醤油 by ミルク白うさぎつくったよ 8
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ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪ 解凍した冷凍ゴーヤ(冷凍でなくても!)、↑ ID:1140015051、Polaris36さんを参考にしています、★還元水を使わずに作りました、卵、ベーコン、粗引きウインナー、塩こしょう by ジョン・リーバスつくったよ 14
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沖縄料理*青パパイヤのチャンプル* 青パパイヤ、豚薄切り肉、人参、卵、めんつゆ、酒、塩・胡椒、ごま油 by ホヌ honuつくったよ 1
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コンビーフハッシュとゴーヤのチャンプルー ゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、コンビーフハッシュ、たまご、塩コショウ、醤油 by ひかりん★つくったよ 1
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ゴーヤと厚揚げひき肉のチャンプルー ゴーヤ、厚揚げ、豚挽き肉、たまご、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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ゴーヤと竹輪のきんぴら風 ゴーヤ、塩、ちくわ、ごま、ごま油、酒、みりん、顆粒だし(ほんだし)、醤油 by Jrとmcつくったよ 16
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ツナ缶の油だけ☆ニラもやしのマミナーチャンプルー もやし、ニラ、玉子、ツナ缶(油漬け)、ほんだし、塩こしょう、醤油(減塩) by ミルク白うさぎつくったよ 7
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味付けホルモン焼きにゴーヤのトッピング ゴーヤ、ニンニク、醤油、みのり焼き(玉ねぎ入り) by 長野県須坂市 公式つくったよ 3
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レンジで簡単!ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、卵、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、鷹の爪(輪切り) by ぬんくらげつくったよ 1
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【めんつゆで簡単】ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚バラ肉、絹ごし豆腐、卵、塩(下処理用)、ごま油、塩こしょう、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、鰹節 by ncc*つくったよ 15
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水切り不要!絹ごし豆腐とズッキーニのチャンプルー ズッキーニ、もやし、絹豆腐(3個パック)、豚コマ、ごま油、顆粒カツオだし、塩胡椒、卵、鰹節(小パック)、醤油 by hiii_chanつくったよ 1
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お麩入りゴーヤチャンプル 豚バラ、ゴーヤ、お麩、卵、ほんだし、醤油、塩、塩こしょう、かつおぶし by coro*
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ゴーヤチャンプル風野菜炒め++ ゴーヤ、豆腐、人参、しめじ、魚肉ソーセージ、ごま油、※酒、※鶏がらスープの素、※かつお出汁、醤油、かつお節(小袋) by aoi++
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ウチの肉なしゴーヤチャンプル ゴーヤ、卵、木綿豆腐、醤油、みりん、塩コショウ、塩、油 by kkikkつくったよ 3
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ニラもやしのソーメンチャンプルー☆ そうめん(乾麺)、もやし、ニラ、玉ねぎ、人参、ツナ缶詰(油漬け)、塩コショウ、ほんだし(顆粒)、ゴマ油 by ミルク白うさぎつくったよ 7
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ゴーヤとコンビーフハッシュの卵とじ炒め ゴーヤ、コンビーフハッシュ、塩コショウ、たまご、醤油 by ひかりん★
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ゴーヤのツナ和え ゴーヤ、塩、ツナ缶、ゴマ油、めんつゆ by だい福つくったよ 1
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豆腐の水切り無し!のゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、ゴマ油、塩、卵、醤油、スパム by hanakoaralaつくったよ 8
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ゴーヤと厚揚げのひしお味噌炒め ゴーヤ、☆塩、☆砂糖、にんじん、厚揚げ、★ひしお(もろみ味噌でも)、★酒、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 1
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ベーコンで簡単ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、卵、豆腐(絹でも木綿でも)、ベーコン、★醤油、★砂糖、★顆粒だし、塩胡椒、サラダ油 by kmymy
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【卵なし】だけど苦くないゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚バラ、豆腐(絹ごし)、もやし、丸鶏がらスープ(粉末)、しょうゆ by サワディーカップつくったよ 3
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夏バテに!ゴーヤと牛すじのチャンプル ゴーヤ、牛すじ、木綿豆腐、卵、ごま油、そばつゆ、塩胡椒 by Macy
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ビールに合う☆ゴーヤと鶏むね肉のピリ辛中華風炒め ゴーヤ、鶏むね肉、玉ねぎ又は白ねぎ、しめじ、にんにく、☆酒、☆しょうゆ、☆豆板醤、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、塩・こしょう、ごま油 by MOYO's キッチンつくったよ 1
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辛子高菜で超簡単♪ピリ辛ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、えのき、ぶなしめじ、厚揚げ、卵、わしたポーク、辛子高菜 by ひーじゃーまん
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苦味がいい感じ! にがうりとベーコンの炒め物 にがうり(ゴーヤ)、ベーコン、顆粒だし、酒、醤油、塩もみ用の塩 by Jrとmcつくったよ 1
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