ゴーヤチャンプルのレシピ・作り方 (人気順)

ゴーヤチャンプルのレシピ・作り方ページです。 チャンプルーは沖縄で「ごちゃ混ぜ」の意味。季節の野菜や冷蔵庫の残り物でも手軽に作れて美味しいので、皆さんのレシピを参考にチャレンジしてみましょう!

ゴーヤチャンプル
簡単レシピの人気ランキング ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプルのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
    夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ ゴーヤー、豚肉、絹ごし豆腐、卵、人参、(あれば)、酒、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、塩・コショウ、サラダ油 by poohxpooh
    つくったよ 1,220
  2. 2 ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪
    ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪ 解凍した冷凍ゴーヤ(冷凍でなくても!)、↑ ID:1140015051、Polaris36さんを参考にしています、★還元水を使わずに作りました、卵、ベーコン、粗引きウインナー、塩こしょう by ジョン・リーバス
    つくったよ 13
  3. 3 ゴーヤじゃない「ピーマンちゃんぷるー」
    ゴーヤじゃない「ピーマンちゃんぷるー」 ピーマン、豚バラ肉、豆腐、卵、塩コショウ、めんつゆ(三倍濃縮)、油 by あひる課長
    つくったよ 4
  1. 4 小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー
    小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー 豚こま肉、片栗粉、酒、塩、もめん豆腐、小松菜、卵、☆白だし、☆酒、☆みりん、ごま油、かつお節 by まいまい917
    つくったよ 44
  2. 5 ゴーヤのごま味噌チャンプルー
    ゴーヤのごま味噌チャンプルー ゴーヤ(群馬県産)、塩※ゴーヤ用、ちくわ、玉ねぎ、溶き卵、塩・黒胡椒、和風だしの素、○味噌、○酒、ごま油、すりごま(黒でも白でも) by はぁぽじ
    つくったよ 3
  3. 6 苦いゴーヤーチャンプルー
    苦いゴーヤーチャンプルー ゴーヤー、豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、にんにく薄切り、卵、ごま油、オイスターソース、めんつゆ(3倍濃縮)、あらびき黒胡椒、かつお節 by jun111125
    つくったよ 1
  4. 7 市販のタレは不要★ゴーヤチャンプルー
    市販のタレは不要★ゴーヤチャンプルー 豚肉(バラでもコマでもロースでも)、ゴーヤ、木綿豆腐、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★和風顆粒だし、塩コショウ、ごま油、オリーブオイル(またはサラダ油)、卵、鰹節 by えびんげん
    つくったよ 1
  5. 8 豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
    豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(塩もみ用)、豚コマや豚バラ、卵、塩コショウ、醤油(風味付け)、サラダ油 by ケイヤ@kie
    つくったよ 16
  6. 9 夏だ!激旨☆乾燥ゴーヤでゴーヤチャンプル
    夏だ!激旨☆乾燥ゴーヤでゴーヤチャンプル 乾燥ゴーヤ、豚肉切り落とし、木綿豆腐、コンビーフハッシュ、卵、かつお節、小麦粉、塩コショウ(豚肉下味用)、ほんだし(顆粒)、オイスターソース、酒、サラダ油(炒め用) by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 1
  7. 10 冷凍ゴーヤのツナ入りチャンプル
    冷凍ゴーヤのツナ入りチャンプル 冷凍ゴーヤ(カット済みの)、ツナ缶、卵、ココナッツオイル、鰹節、塩 by ここなっつん
    つくったよ 4
  8. ゴーヤとシーチキンのそうめんチャンプル
    ゴーヤとシーチキンのそうめんチャンプル ゴーヤ、シーチキン、玉ねぎ、そうめん、そうめんチャンプルの素、ごま油、塩胡椒、沸騰したお湯(そうめん茹で用)、水(ゴーヤアク抜き用)、塩(ゴーヤアク抜き用)、泡盛 by ぺろぽろ
  9. *豆腐なし!ゴーヤチャンプル!*
    *豆腐なし!ゴーヤチャンプル!* ゴーヤ、卵、豚肉、めんつゆ、本だし顆粒、かつおぶし、サラダ油 by eritaka1112
    つくったよ 17
  10. 【おうちで沖縄料理!】ふーちゃんぷるー。
    【おうちで沖縄料理!】ふーちゃんぷるー。 お麩、人参(細切り)、ピーマン(細切り)、豆もやし、卵、塩胡椒、醤油、和風だし(顆粒)①、和風だし(顆粒)② by ジョンジョン。
    つくったよ 7
  11. 挽肉で☆ゴーヤチャンプル
    挽肉で☆ゴーヤチャンプル 豚ひき肉、ゴーヤ、卵、絹豆腐、サラダ油、鰹節、麺つゆ by アボカドプリン
    つくったよ 18
  12. 焼き豆腐のマーミナーチャンプルー(豆腐もやし炒め)
    焼き豆腐のマーミナーチャンプルー(豆腐もやし炒め) 木綿豆腐(今回は焼き豆腐を使用)、※油、もやし、ニラ、ツナ缶詰(オイル漬け)、塩、コショウ、醤油 by ミルク白うさぎ
    つくったよ 6
  13. 食べ応え充分ᕷ厚切りハムdeゴーヤチャンプルꕤ୭*
    食べ応え充分ᕷ厚切りハムdeゴーヤチャンプルꕤ୭* プレスハム(今回は明宝ハム)、ゴーヤ(ワタを取りスライスした物)、しめじ、オリーブオイル、⭐卵、⭐牛乳、ほりにし by Anoa
    つくったよ 4
  14. 絹豆腐で♪ふわふわゴーヤチャンプルー
    絹豆腐で♪ふわふわゴーヤチャンプルー ゴーヤ、絹豆腐、豚バラ肉、しめじ、めんつゆ、サラダ油、卵、鰹節 by だだちゃまめごはん
    つくったよ 4
  15. 【卵なし】だけど苦くないゴーヤチャンプルー
    【卵なし】だけど苦くないゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚バラ、豆腐(絹ごし)、もやし、丸鶏がらスープ(粉末)、しょうゆ by サワディーカップ
    つくったよ 3
  16. たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ ゴーヤ、ごま油、砂糖、酒、みりん、醤油 by ericow.
    つくったよ 68
  17. 隠し味に秘訣!激ウマゴーヤチャンプルー☆
    隠し味に秘訣!激ウマゴーヤチャンプルー☆ ゴーヤ、木綿豆腐、卵、豚肉(切り落とし、or、バラ肉)、塩(塩揉み用)、塩、胡椒、鶏がらスープ、かつおぶし by あさぎ+
    つくったよ 5
  18. 豚肉とゴーヤのうどんチャンプル
    豚肉とゴーヤのうどんチャンプル 冷凍「さぬきうどん」、ゴーヤ、豚ヒレ肉(薄切り)、にんにく(薄切り)、ごま油、塩・こしょう、かつお節、【A】、めんつゆ(希釈タイプ)、オイスターソース by テーブルマーク 公式
    つくったよ 5
  19. 簡単!麩チャンプル
    簡単!麩チャンプル 車麩(味噌汁に入れる麩でも可)、卵、キャベツ、人参、玉ねぎ、●ほんだし、●砂糖、◎酒・しょう油、◎オイスターソース、ごま油・サラダ油 by 巾着蟹
    つくったよ 15
  20. パクパク進む!ツナ缶詰アレンジ☆ゴーヤチャンプル
    パクパク進む!ツナ缶詰アレンジ☆ゴーヤチャンプル ゴーヤ、ツナ缶、卵、かつお節、めんつゆ、だし醤油、塩、サラダ油 by tweemy
  21. 【めんつゆで簡単】ゴーヤチャンプルー
    【めんつゆで簡単】ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚バラ肉、絹ごし豆腐、卵、塩(下処理用)、ごま油、塩こしょう、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、鰹節 by ncc*
    つくったよ 8
  22. シャキシャキ!蓮根とゴーヤの和風チャンプルー
    シャキシャキ!蓮根とゴーヤの和風チャンプルー ゴーヤ、蓮根、にんじん、豚肉(ロース・豚こま何でもOK)、卵、かつお節、塩、ほんだし、しょうゆ by 福しばわんこ
  23. スパムの油分で!ヘルシーゴーヤチャンプルー
    スパムの油分で!ヘルシーゴーヤチャンプルー ゴーヤ、スパム、豆腐、卵、だしの素、塩、こしょう by btyls
    つくったよ 17
  24. 豚肉と焼き豆腐のゴーヤチャンプルー☆
    豚肉と焼き豆腐のゴーヤチャンプルー☆ 木綿豆腐、豚肉、ゴーヤ、※塩(ゴーヤの下処理用)、人参、玉子、ほんだし、塩、コショウ、醤油(減塩)、鰹節、油 by ミルク白うさぎ
    つくったよ 3
  25. ホットクックで簡単!ゴーヤチャンプル
    ホットクックで簡単!ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(ゴーヤの塩揉み用)、豚コマ肉、木綿豆腐、ごま油、醤油、酒、鶏がらスープのもと、★卵、★鰹節 by ろあ_
    つくったよ 1
  26. 水切り不要!絹ごし豆腐とズッキーニのチャンプルー
    水切り不要!絹ごし豆腐とズッキーニのチャンプルー ズッキーニ、もやし、絹豆腐(3個パック)、豚コマ、ごま油、顆粒カツオだし、塩胡椒、卵、鰹節(小パック)、醤油 by hiii_chan
    つくったよ 1
  27. 沖縄おばぁの味♪夏のゴーヤーチャンプルー
    沖縄おばぁの味♪夏のゴーヤーチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、スパムまたは豚小間切れ、サラダオイル、卵、★塩、★醤油、★だしの素 by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 1
  28. ゴーヤとしらすチャンプルー
    ゴーヤとしらすチャンプルー ゴーヤ、しらす、卵、醤油、塩、☆胡麻油 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 1
  29. ナス、ピーマン、豆腐、ツナのチャンプルー
    ナス、ピーマン、豆腐、ツナのチャンプルー 木綿豆腐、玉ねぎ、ピーマン、ナス、ツナ、卵、ごま油、塩こしょう、しょうゆ、かつお節 by naokoji0912
    つくったよ 2
  30. 野菜たっぷり♪マーミナーチャンプルー(もやし炒め)
    野菜たっぷり♪マーミナーチャンプルー(もやし炒め) もやし、ニラ、ツナ缶詰(オイル漬け)、かつお節、塩こしょう、醤油(減塩) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 1
  31. ゴーヤと厚揚げひき肉のチャンプルー
    ゴーヤと厚揚げひき肉のチャンプルー ゴーヤ、厚揚げ、豚挽き肉、たまご、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  32. あるもの野菜と納豆チャンプルー⭐️
    あるもの野菜と納豆チャンプルー⭐️ 納豆、小松菜、卵、めんつゆ(卵にいれる)、醤油、酒、鰹節、ごま油 by akinacle
  33. 干しゴーヤチャンプルー
    干しゴーヤチャンプルー ゴーヤ、玉ねぎ、人参、水菜、豆腐、卵、ランチョンミート、しょうゆ、みりん、だしの素、塩コショウ by ゆいちゃん✩ママ
  34. 肉なしゴーヤチャンプルー☆厚揚げで作りやすく
    肉なしゴーヤチャンプルー☆厚揚げで作りやすく ゴーヤ、厚揚げ、卵、米油(サラダ油)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆本みりん by si-ze2k
    つくったよ 5
  35. ほんだしで簡単♪我が家のゴーヤチャンプルー
    ほんだしで簡単♪我が家のゴーヤチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、ベーコン、卵、ごま油、ほんだし、塩 by maaaaay
  36. ゴーヤチャンプルー
    ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、塩、人参、豚切り落とし肉、木綿豆腐、卵、醤油、オイスターソース、ほんだし(顆粒)、塩こしょう by 水玉模様
    つくったよ 1
  37. 簡単!沖縄で聞いたウインナーのゴーヤチャンプル
    簡単!沖縄で聞いたウインナーのゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、ポールウィンナー、卵、かつおダシ(粉末)、醤油、塩(下ごしらえ)、油 by mome
  38. ちゃちゃっと一人ご飯★ゴーヤチャンプルー
    ちゃちゃっと一人ご飯★ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚小間肉、豆腐、卵、サラダ油、●だしの素、●しょうゆ、かつお削り節 by ayatoy
    つくったよ 2
  39. 卵とゴーヤだけチャンプル
    卵とゴーヤだけチャンプル 卵、ゴーヤ、ゴーヤ塩もみ用のお塩、顆粒鰹出汁、鰹節、砂糖、醤油、炒め用オリーブオイル by meirecipe
  40. ゴーヤチャンプル(アレンジレシピ)
    ゴーヤチャンプル(アレンジレシピ) ゴーヤ、木綿豆腐、黒豚のまかない丼の具、卵、サラダ油、ごま油 by 楽天出店店舗:楽しみ食倶楽部 楽天市場店 楽天市場
  41. PICK UP 我が家流♪甘いゴーヤチャンプルー★うちの男子ごはん
    我が家流♪甘いゴーヤチャンプルー★うちの男子ごはん 豚肉スライス(もも・バラ好きな部位でok、ごま油(豚バラ肉の場合なくてもok)、ゴーヤ(両端を切り綿をとり2mm幅に切る、木綿豆腐 (※手順2と12コツ参照、もやし、卵、★塩 こしょう、★料理酒、★オイスターソース ※、★有機八丁味噌、★ゼロカロリー甘味料、★マヨネーズ、★ガーリックパウダー、かつおぶし by ラムちゃん1224
    つくったよ 52
  42. 隠し味にカレー粉をちょっぴり、ゴーヤチャンプル
    隠し味にカレー粉をちょっぴり、ゴーヤチャンプル ゴーヤ、豆腐、玉ねぎ、パプリカ、カレー粉、オイスターソース、だしの素、醤油、塩、黒コショウ by あさこんぶ
  43. ゴーヤとコンビーフハッシュの卵とじ炒め
    ゴーヤとコンビーフハッシュの卵とじ炒め ゴーヤ、コンビーフハッシュ、塩コショウ、たまご、醤油 by ひかりん★
  44. スパムで本格!ゴーヤチャンプル
    スパムで本格!ゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、人参、溶き卵、スパム、刻みにんにく、⚫醤油、⚫みりん、⚫お酒、⚫砂糖、⚫ほんだし、油 by まめもにお
  45. 子どもも食べる☆簡単ゴーヤチャンプル
    子どもも食べる☆簡単ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(塩もみ用)、ごま油、豚肉(バラや小間切れ)、塩こしょう、豆腐、卵、酒、みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、かつおぶし by ずぼらまる
    つくったよ 4
  46. 厚揚げとシーチキンで作る!【ゴーヤチャンプルー】
    厚揚げとシーチキンで作る!【ゴーヤチャンプルー】 ゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、厚揚げ、卵(Mサイズ)、ツナ缶(オイル入り)、かつお節(個包装)、酒、醤油、塩 by ✿保健師の健康レシピ✿
    つくったよ 3
  47. 中華麺でソーメンチャンプルー
    中華麺でソーメンチャンプルー ゴーヤ、ランチョンミート、豆腐、中華麺、卵、和風だし、鰹節、醤油 by 管理栄養士 たまさん
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