簡単・シンプル ゴーヤの卵炒め レシピ・作り方

簡単・シンプル ゴーヤの卵炒め
  • 約10分
  • 300円前後
tamagoromaru
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フライパン1つで、炒めるだけ
シンプル炒め物

材料(2-3人分)

  • ゴーヤ 1本
  • 2個
  • 2つまみ
  • コショウ 1つまみ
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤの綿をとり、薄切りにして水に晒す。
  2. 2 ごま油でゴーヤを炒める(強火・5分弱)。
    しんなりしてきたら、とき卵を投入。
    塩、コショウ、醤油を入れて、軽く混ぜるだけ。

きっかけ

大好きなゴーヤの料理を試作中。

おいしくなるコツ

とき卵を入れた後、すぐに混ぜずに焼けてからかき混ぜると卵の形が残ります。

  • レシピID:1150011309
  • 公開日:2016/07/13

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カテゴリ
ゴーヤその他の野菜炒め300円前後の節約料理フライパンだけでおつまみ作り置き・冷凍できるおかず
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ゴーヤ 炒め物 つまみ
料理名
簡単・シンプル ゴーヤと卵の炒め物
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つくったよレポート(22件)

  • コスモス2012
    コスモス2012
    2021/09/03 18:28
    簡単・シンプル ゴーヤの卵炒め
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
  • nosso
    nosso
    2021/08/29 21:03
    簡単・シンプル ゴーヤの卵炒め
    ちくわプラスでボリュームUP!簡単で美味しかったです✨(๑´ڡ`๑)
  • あんにゃーしゃー
    あんにゃーしゃー
    2021/08/03 18:18
    簡単・シンプル ゴーヤの卵炒め
    ゴーヤと卵だけで美味しい1品ができました!パパっとできていいですね♪夏の定番メニューにします!
  • もふもふ牧場✿
    もふもふ牧場✿
    2021/07/20 20:18
    簡単・シンプル ゴーヤの卵炒め
    本当にシンプルですが、簡単で美味しかったです。
    また作りたいと思います☺️

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