ずわい蟹 蒸したて♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 活ずわい蟹 750g
作り方
-
1
蟹が入る鍋用意。
-
2
お腹上にして蒸します。
底に蒸し金具入れてあります。
フタ閉めて、強火で蒸し初め。
沸騰したら
7～8分ほど蒸す。
-
3
茹であがったら
仰向けのまま
お皿に置いて冷ます。
-
4
腹エラとフンドシ部分を
外して
お皿に盛ります♪
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