真さばのレシピ・作り方 （人気順）
真さばのレシピ・作り方ページです。 定番のさばの味噌煮は、甘辛な味噌のコクとさばのうまみが絡み合い、ご飯がすすみます。出来上がってから少しおくと、味がより染み込んでさらにおいしくなります。
真さばのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き サバ切り身、塩(臭み取り)、片栗粉(打ち粉)、サラダ油、❏調味料、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、生姜チューブ by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 46 -
2 位 
玉ねぎたっぷり♡血液サラサラ♡鯖の南蛮漬け 鯖(半身、切り身)、玉ねぎ(中)、ピーマン、にんじん、片栗粉、サラダ油、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by Guuママつくったよ 12 -
3 位 
黄金比☆さばの煮付け さばの切り身、しょうが、長ネギ、梅干し、醤油、酒、みりん、砂糖、水、白髪ネギ by na25xxつくったよ 6
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4 位 
子供も大好き給食の味？トロッと甘めの鯖の味噌煮!! 鯖、○生姜、○砂糖、○味噌、○酒、○みりん by yu－－ -
5 位 
絶品！小サバ（子サバ）の唐揚げ☆ 小サバ、☆酒、☆醤油、☆めんつゆ、☆塩、☆しょうがのすりおろし、揚げ油、片栗粉 by na-maママ -
6 位 
焼いてから煮る❗️焼きさばのみそ煮【和食・主菜】 さば（二枚におろしたもの）、ごぼう、しょうが、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、みそ、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
7 位 
生姜チューブでサバの味噌煮 サバ、水、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌、生姜チューブ by 398mamaつくったよ 3 -
8 位 
冷凍塩さばの炊き込みご飯【和食・主食】 米、塩さば（三枚におろしたもの/半身/冷凍）、しょうが、細ねぎ、長ねぎ（青い部分）、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、【A】昆布だし by S_AND_Sつくったよ 1 -
9 位 
簡単なのに美味しい！生さば を塩さばに！ 生さば、塩 by のりばあ✩.*˚つくったよ 5 -
10 位 
オーブンでパリッとジューシーな鯖の塩焼き 真鯖、酒、塩 by coro* -
定番❗️さばと長ねぎの照り焼き【和食・主菜】 さば（三枚におろしたもの）、長ねぎ、粉ざんしょう（好みで）、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、片栗粉、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
簡単美味しい♡サバの味噌煮 冷凍サバの半身、水、酒、みりん、みそ、醤油、砂糖、チューブ生姜 by ねずみのちゅうたつくったよ 4 -
漬け置きして焼くだけ☆さばのみそ漬け さば、みそ、みりん、酒、砂糖、生姜 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 2 -
さばのごま味噌焼き さば、塩、味噌、みりん、てんさい糖（砂糖）、酒、白ごま、米油 by こじこじ/食育実践プランナー -
鯖と大根の煮付け 真鯖の切り身、大根、生姜、☆水、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、絹さや by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 3 -
我が家の生姜香るフライパン焼き鯖 鯖（２枚おろし）、片栗粉、●醤油、●みりん、●日本酒、●生姜（すりおろす）、油 by ここなっつんつくったよ 11 -
脂がうまい！ふっくらの真鯖の塩焼き 真鯖、日本酒、塩 by へんてこへんてこママつくったよ 4 -
骨取りサバで簡単南蛮漬け 骨取りサバ、もやし、にんじん、玉ねぎ、お酢、砂糖、醤油、塩コショウ、片栗粉 by 紅にんじん -
下味冷凍⭐真鯖のゴマダレ漬け 真鯖、◯酒、◯醤油、◯にんにくチューブ、◯いりごま by さえきちつくったよ 4 -
小サバはこれ！小サバ（子サバ）の天ぷら☆ 小サバ、☆片栗粉、☆小麦粉、☆水、☆卵、揚げ油、小麦粉 by na-maママ -
下味冷凍☆鯖の竜田揚げ 鯖、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、（解凍後）、片栗粉、サラダ油 by 食べ盛り３兄弟ままつくったよ 1 -
サバの干物の焼き方 さばの干物、半身、サラダ油、酒、大根 by mimi2395つくったよ 31 -
冷やして食べる！さばの大根おろしポン酢 鯖（無塩）、塩、しめじ、大根、ポン酢 by niko＿smile -
子供もペロリな魚料理！真鯖の竜田揚げ 真鯖の切り身の、☆醤油、みりん、☆生姜、ニンニクチューブ、片栗粉 by ひろぱんだ -
鯖の塩麹焼き/魚焼きグリル 鯖の切り身（三枚おろし）、塩麹、酒 by おうち料理愛好家mamayumi -
洋風にアレンジ❗️塩さばとじゃがいものジャーマン風 塩さば（三枚におろしたもの/半身）、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、スライスチーズ（溶けるタイプ）、レモン汁、塩、黒こしょう（粗びき）、小麦粉、オリーブ油 by S_AND_Sつくったよ 4 -
【和食定番料理】昆布しめさばの塩焼き 生鯖、乾燥昆布、塩、調理酒 by 料理初心者のレシピです -
さば、白菜、にらの韓国風スープ煮【朝鮮・主菜】 さば（三枚におろしたもの/半身）、白菜、にんじん、にら、長ねぎ、にんにく、糸唐辛子（あれば）、【A】昆布だし、【A】砂糖、【A】薄口しょうゆ、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、【A】豆板醤、塩、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
圧力鍋で、鯖の煮付け♪ 真サバ1尾分 切り身、生姜、醬油、酒、砂糖、みりん by テツオ63つくったよ 1 -
【ホットクック】砂糖なし！簡単！サバの味噌煮 サバ、⭐︎酒、⭐︎味噌、⭐︎みりん、⭐︎チューブ生姜※無くてもいい、生姜 by いと@てぬき部つくったよ 6 -
鯖のあら汁 鯖のあら、水、大根、にんじん、長ネギ、味噌、玉ねぎ、とうふ by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 1 -
フライパンで「料亭の鯖の塩焼き」に！サバの塩焼き さば（切り身）、塩（下処理用）、塩（仕上げ用）、酒、サラダ油、（大根おろし・ガリ・刻み葱） by oppeke22 -
冷凍鯖のグリル焼き 冷凍鯖の切り身、塩、酒 by ⭐︎⭐︎ほしのつくったよ 5 -
サバと茄子のから揚げ☆甘酢あんかけ 真さば（2枚におろしてあるもの）、茄子、●しょうゆ、●おろし生姜、●酒、片栗粉（サバの衣用）、☆水、☆みりん、☆酢、☆しょうゆ、☆さとう、片栗粉（甘酢用）、揚げ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
☆保育園で人気のサバのみぞれあんかけ☆ 鯖（三枚おろし）、塩、◎料理酒、◎醤油、◎おろし生姜、米粉、油、大根、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆めんつゆ by 保育園調理師＊Miyoko38 -
サバの山椒焼き 生サバ、塩、酒、粉山椒 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
無塩サバのしょうが照り焼き 無塩サバ、しょうが、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、片栗粉(さばにまぶす)、オリーブ油 by げんしおつくったよ 1 -
冷凍鯖で！簡単鯖煮♪ 冷凍鯖、☆醤油、みりん、☆酒、☆砂糖、☆水、生姜 by cyakoPKつくったよ 7 -
食べやすい！☀️さばとなすの煮びたし【和食・主菜】 さば（三枚におろしたもの）、なす、長ねぎ、しょうが、【A】だし、【A】しょうゆ、【A】みりん、小麦粉、塩、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
トースターで！鯖の塩焼き！ 鯖、塩、酒 by りんごの台所つくったよ 9 -
旨みたっぷり❕サバの塩焼き 鯖の切り身、酒、塩、米油 by はゆのごはんつくったよ 19 -
香ばしさが食欲をそそる！サバのゴマ照り焼き （真）さば、塩、白いり胡麻、黒いり胡麻、★酒・醤油・みりん、★砂糖・おろし生姜、サラダ油、（お好みで水菜・ミニトマト・レモン） by oppeke22つくったよ 2 -
無塩サバの切り身 南蛮ソースかけ 無塩サバ切り身、たまねぎ、人参、片栗粉、◎水、◎酢、◎薄口醤油、◎砂糖、◎輪切り唐辛子 by げんしお -
フライパンで簡単·͜· ᕷサバの味噌煮 サバの切り身、塩、☆水、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆きび砂糖 by YOKO yyつくったよ 2 -
圧力鍋で！サバと大根の味噌煮 サバ、大根、生姜、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★味噌、長ねぎ by Nature Life(ナチュア ライフ) -
サバともち麦のサラダの作り方！ サバのオイル漬け、もち麦、キュウリ、赤パプリカ、黄パプリカ、粉チーズ、レモン汁、パセリのみじん切り、オリーブオイル、塩胡椒 by いとうさんの料理 -
サバの味噌煮【冷凍保存】 サバ、★有機味噌、★有機醤油、★みりん、★きび砂糖、★酒、塩 by りんりんxoxoつくったよ 1 -
鯖の塩焼き 真鯖（２０ｃｍ）、天然塩（処理用）、天然塩（焼用） by yamanechanzuつくったよ 3 -
鯖の卵のホイル照り焼き 真鯖の卵、☆酒、☆醤油、☆みりん by またたび☆ -
【サバのオイル漬け】の作り方！ サバ、塩、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、パセリの茎 by いとうさんの料理つくったよ 1
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