ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き レシピ・作り方

ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き
  • 約15分
  • 500円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
バターのコクが加わったぶりの甘辛焼きです。
普段とちょっと違う味で食べたいときにどうぞ。

材料(2人分)

  • ぶりの切り身 2切れ
  • 里芋 2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • パプリカ 半分
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • バター 10g
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 里芋は皮をむき、長ねぎ、パプリカ共に食べやすい大きさに切る。
    ぶりは塩こしょうをふっておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、1を並べて蓋をして蒸し焼きにする。途中、ひっくり返して火を通す。
  3. 3 残りの材料を全部入れ、煮詰めながら絡めてできあがり。

きっかけ

ぶりを洋風に食べたくてバターを加えてみました。

おいしくなるコツ

ぶりは火を通しすぎないように、蓋を使ってふっくらと焼き上げてくださにい。固くなってしまった場合は、先に取り出して、煮詰めた煮汁を最後に回しかけてもいいですね。

  • レシピID:1920015425
  • 公開日:2016/11/29

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カテゴリ
ぶりの照り焼き簡単夕食簡単魚料理夕食の献立(晩御飯)ぶり
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洋風 はちみつバター 照り焼き 簡単
料理名
ぶりのはちみつバター焼き
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(32件)

  • choco冷凍
    choco冷凍
    2021/06/30 18:02
    ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き
    はちみつバターしょうゆおいしかったです♪
  • a✽ki
    a✽ki
    2021/06/11 21:27
    ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き
    美味しかったです♪
  • I-CHOCO
    I-CHOCO
    2021/05/30 10:59
    ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き
    家にあった野菜を付け合わせました。バターでコクが出て、甘辛で、とてもおいしかったです。
    また作りたいです(^^)。
  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2021/05/11 11:40
    ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き
    甘辛い味付けが、ご飯によく合いました!
    付け合わせの野菜も、主役のブリを彩り、引き立てる組み合わせでした。
    余ったタレもご飯にかけて、美味しく頂きました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.02.13 11:37

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月20日(月)のPickupレシピコーナーに、鶏のから揚げさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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