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簡単☆子供も喜ぶ☆揚げない竜田揚げ~ぶりゴマ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ぶり

    2切れ

  • 片栗粉

    片栗粉 大さじ4位

  • 醤油

    大さじ2

  • 大さじ2

  • すりごま

    大さじ2

  • みりん

    ほんの少々

  • しょうがすりおろし

    少々

  • サラダ油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆子供も喜ぶ☆揚げない竜田揚げ~ぶりゴマ焼き
  • 500円前後

お魚苦手なお子さんに是非☆彡
魚嫌いな息子が、これだけは、沢山食べます!
今回はぶりですが、同じ方法で、サバ・生鮭・さんま なんかもよく合います。

作り方

  • 1

    ぶりを、一口大位に切り、しょうが含む、調味料ぜんぶを
    合わせて漬け込んでおく(30分以上)

  • 2

    ぶりを、一口大位に切り、しょうが含む、調味料ぜんぶを
    合わせて漬け込んでおく(30分以上)

  • 3

    多めのサラダ油を引いた、フライパンで、両面こんがり焼く。味付けしてあるので、焦げやすいので注意!
    できあがり♪

きっかけ

魚嫌いな子供のために、作ってみました

おいしくなるコツ

片栗粉をつけるとき、ビニール袋に、片栗粉を入れて、その中に
魚を一つ一つ入れて、取り出すと便利です!

レシピID: 1980004981

公開日:2013.02.13

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2015.10.25

    衣?が少なかったけれど、美味しかったです。
    ごちそうさまでした。

    遅レス失礼しました。衣が少ないとカロリーオフですね♪ありがとうございます

    お返事を見る

  • 2015.04.24

    ゴマ嫌いな子供にはどうかな…と思っていたものの、予想に反してモリモリ食べてくれました♪美味しいレシピを本当にありがとうございます(*^^*)

    お子様が食べてくださって、とても嬉しいです、こちらこそありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2014.06.15

    なんか真っ黒こげで恥ずかしいのですが…
    ブリといえば照り焼きばかりだったのですが、竜田揚げも良いですね。
    私的にはこちらの方が好きでした(^^)

    嬉しいです、ありがとうございました♬

    お返事を見る

  • 2014.04.30

    周りがカリカリで、身がふんわり美味しくできました。ゴマが入って香ばしいですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。

    嬉しいです、ありがとうございました♬

    お返事を見る

レシピへのコメント

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竜田揚げぶり簡単揚げない

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