海老とアボカドのホットサラダ☆ レシピ・作り方
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- 約10分
- 300円前後
![maro_mee *](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f010d25e38f9c4bda679196e83951982362caed2.23.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り。トマトは細かく刻んでおきます。※プチトマトじゃなくても大丈夫です。
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2
★を混ぜてドレッシングを作っておきます。
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3
むき海老は酒少々(分量外)気になる方は振っておいて下さい。
アボカド1/2は小さめの一口大に切ります。 -
4
フライパンに☆オリーブオイルを入れてエビを両面に軽く焼き目が付くまで炒めます。2分ほど。
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5
続いてアボカドも入れて一緒に軽く炒めます。☆塩コショウもパッパッと振ります(塩胡椒一緒の容器使用)2分程して海老に火が通れば火を止めます
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6
ボールに炒めた海老、アボカドを入れて2で作ったドレッシングを和えて、ホットサラダの完成です☆ブラックペッパー(分量外)はお好みで!器に盛り付けて召し上がれ♡
きっかけ
アボカド半分を消費したくて作りました。 寒いので、冷たいサラダにはしたくなくホットサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
塩はドレッシングにも海老にも入れるので、味見しながら作ってみて下さいね。 粗熱を取って冷蔵庫で冷やしても美味しいです(^。^)
- レシピID:1970023978
- 公開日:2022/01/10
関連情報
- 関連キーワード
- ホットサラダ 海老とアボカド 海老とアボカドのマヨネーズ 和え物
- 料理名
- 海老とアボカドのホットサラダ
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レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月13日(月)のPickupレシピコーナにmaro_mee *さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪