海老とアボカドのホットサラダ☆ レシピ・作り方

海老とアボカドのホットサラダ☆
  • 約10分
  • 300円前後
maro_mee *
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炒めて、作ったソースで和えるだけ。海老とアボカドに合う爽やかなレモンマヨソースにしました☆寒い時期にホットサラダなんていかがでしょうか♩

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り。トマトは細かく刻んでおきます。※プチトマトじゃなくても大丈夫です。
  2. 2 ★を混ぜてドレッシングを作っておきます。
  3. 3 むき海老は酒少々(分量外)気になる方は振っておいて下さい。
    アボカド1/2は小さめの一口大に切ります。
  4. 4 フライパンに☆オリーブオイルを入れてエビを両面に軽く焼き目が付くまで炒めます。2分ほど。
  5. 5 続いてアボカドも入れて一緒に軽く炒めます。☆塩コショウもパッパッと振ります(塩胡椒一緒の容器使用)2分程して海老に火が通れば火を止めます
  6. 6 ボールに炒めた海老、アボカドを入れて2で作ったドレッシングを和えて、ホットサラダの完成です☆ブラックペッパー(分量外)はお好みで!器に盛り付けて召し上がれ♡

きっかけ

アボカド半分を消費したくて作りました。 寒いので、冷たいサラダにはしたくなくホットサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

塩はドレッシングにも海老にも入れるので、味見しながら作ってみて下さいね。 粗熱を取って冷蔵庫で冷やしても美味しいです(^。^)

  • レシピID:1970023978
  • 公開日:2022/01/10
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カテゴリ
むきえびワインに合うおつまみマヨネーズ系ドレッシングアボカドアボカドサラダ
関連キーワード
ホットサラダ 海老とアボカド 海老とアボカドのマヨネーズ 和え物
料理名
海老とアボカドのホットサラダ
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つくったよレポート(4件)

  • 3nen2kumi
    3nen2kumi
    2024/07/02 17:51
    海老とアボカドのホットサラダ☆
    美味しく出来上がりました♪
  • はる35
    はる35
    2024/07/01 20:09
    海老とアボカドのホットサラダ☆
    大きいむきエビだったのでカットして作りました。
    美味しかったでーす\(^o^)/
  • おりょうりがんばる
    おりょうりがんばる
    2023/11/10 19:28
    海老とアボカドのホットサラダ☆
    プチトマトがなかったので、大きなトマトで作ってみました!トマトとエビとアボガドの組み合わせ、めちゃくちゃ合いますね〜♪美味しかったです!
  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/10/01 18:22
    海老とアボカドのホットサラダ☆
    美味しくできました。簡単に作れました。エビとアボカドとマヨネーズの組み合わせは絶品です。また作ります。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.11.08 10:55

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月13日(月)のPickupレシピコーナにmaro_mee *さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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