ぷりっぷりの「海老」が主役の献立 6提案

「海老」献立のコツ

海老はぷりっぷりの食感がとっても美味しいですよね。冷凍でも年中売られているので、レパートリーが豊富だととても使いやすい食材の一つです。メインでエビを使用すると野菜が不足しがちなので、副菜と汁物で野菜たっぷりの献立を組み合わせましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

サクぷり食感が美味しい！エビマヨ

ポイント

サクップリッとした食感が美味しいエビマヨのレシピをご紹介します。エビを焼いて調味するだけなのでとっても簡単！アスパラも入れて彩り良く仕上げましょう。副菜にはちくわとニラの豆板醬炒めを組み合わせましょう。メインがまろやかなので、副菜でピリッとした味付けのものを入れられると良いですね。辛みは豆板醤で調整しましょう。汁物にはレタスと卵の中華スープをどうぞ。

他のおすすめ献立

炒め物で簡単＊エビとブロッコリーの塩炒め

ポイント

あっさり塩味に仕上げるエビとブロッコリーの塩炒めをご紹介です。炒め物は切った食材を順番に炒めていくだけなので、手軽にできるのが嬉しいですね。お好みでにんにくを入れても美味しいですよ。副菜にはさっぱりと食べられるツナときゅうりの中華風和え物を組み合わせましょう。ツナ缶を入れることで簡単に旨味アップ！汁物には舞茸と玉ねぎの中華スープを。