白菜とウィンナーの牛乳スープ☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
白菜は硬い部分と柔らかい部分を、ざっくり分けながら食べやすい大きさに切ります。
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2
ウィンナーは2〜3箇所斜めに切り込みを入れておきます。
コンソメは少し砕いておくと溶けやすいです。
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3
煮込めるお鍋にバターを落として、ウィンナーを軽く炒めます。
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4
次に白菜の硬い部分入れて1分、葉の部分1分炒めます。
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5
★を入れ再沸騰したら10分程蓋をして煮込みます。
牛乳が吹き溢れないように、火加減は注意して下さい。最後に一度味を見て塩加減を整えれば完成。熱々を器によそってお召し上がり下さい
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- 料理名
- 白菜とウィンナーの牛乳スープ☆
maro_mee *
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白菜の甘味が感じられる簡単スープです☆
ウィンナーも入れてシンプルだけど、満足感もあるスープです。