高菜のレシピ・作り方 （人気順）
高菜のレシピ・作り方ページです。 漬物でよく知られた高菜ですが、油と相性が抜群。チャーハンや炒めものでも、おいしくいただけます。
高菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め 高菜（漬物ではなく生）、胡麻油、醤油、砂糖、みりん、ごま by onujつくったよ 45 -
2 位 
五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ 明太子、明太高菜漬け、しめじ、ベーコン、にんにくみじん切り、小ねぎもしくは長ネギ、ほんだし、日本酒、みりん、塩、薄口醤油（濃口でも）、オリーブオイル、バター、ブラックペッパー、白ごま by おかあしゃんつくったよ 28 -
3 位 
【牛肉酸辣湯】薄切り牛肉と高菜の泡辣椒入りスープ 牛肉（しゃぶしゃぶ用）、えのき、豆苗スプラウト、青ねぎ（3cm幅斜め切り）、高菜漬け（粗みじん切り）、香菜（2cm幅）、スープ、油（炒め用）、【A】酒、【A】塩、【B】油、【B】青唐辛子（2mm輪切り）、【C】にんにく（みじん切り）、【C】生姜（みじん切り）、【C】泡辣椒（みじん切り）、【D】砂糖、【D】塩 by 古樹軒の簡単中華レシピ 公式
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4 位 
放置で簡単！青高菜の浅漬け！ 青高菜、塩、水、漬物器（今回はハリオガラスの一夜漬け器） by nikukiuつくったよ 19 -
5 位 
生高菜と豚肉炒め 高菜（生）、豚バラ肉、ごま油、塩・胡椒、中華スープ（顆粒）、醤油 by 週末は男子厨房つくったよ 3 -
6 位 
ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め 高菜漬け、ごま油、砂糖、醤油、唐辛子（刻んだもの）、ごま by ほぉみぃ?つくったよ 84 -
7 位 
ご飯のお供に！高菜漬けで高菜の油炒め 高菜漬け、ごま油、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、赤唐辛子(輪切り)、白ごま by yayucotiつくったよ 18 -
8 位 
簡単昼ごはん☆豚骨ラーメン インスタント豚骨ラーメン、卵、生わかめ、高菜の漬物、ネギの小口切り、すりにんにく by きのこのみみ -
9 位 
青菜漬けの本漬け 故郷の味再現レシピ 青菜の塩漬け、水、調理酒、みりん、味マルジュウ(出汁醤油)、かつお出汁顆粒、昆布出汁顆粒、鷹の爪輪切り by パタコさん -
10 位 
高菜漬けの油炒め 高菜漬け、ごま油、★酒、★砂糖、★濃口醤油、ごま by ゆかんち☆ -
たらこと高菜のチャーハン ご飯、たらこ、高菜漬け、ごま油、卵、白ごま、塩、胡椒 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 28 -
美味しくてビックリ！高菜の塩漬け 生高菜、塩 by にゃんこすけ321つくったよ 3 -
■１０分で..辛子高菜 高菜漬け、ごま油、韓国唐辛子、みりん・醤油・煎りゴマ、中華だし顆粒 by 星うさぎつくったよ 1 -
ふだんそうの白あえ ふだんそう、白ごま、絹ごし豆腐、しょうゆ、塩、砂糖、みりん by Handmade Cuteつくったよ 1 -
高菜としらすのパスタ スパゲッティ、高菜、しらす、にんにく、一味唐辛子、オリーブオイル、ごま油、醤油、塩 by mococo05 -
高菜漬けは天かすのおにぎりに限る！ ご飯(おにぎり３個分）、高菜漬け(浅漬け)、天かす、うすくちしょうゆ、ごま油 by yayucotiつくったよ 5 -
生高菜とツナ缶炒め 高菜（生）、ツナ缶（オイル漬タイプ）、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、ごま油、水（高菜の茹で用） by 週末は男子厨房つくったよ 7 -
まんば（高菜）と油揚げの煮物 まんば（高菜）、油揚げ、ごま油、和風だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by meisa*つくったよ 1 -
高菜漬けで♪和風パスタ スパゲティー、高菜漬け(刻んであるもの)、バター、顆粒だし・醤油 by ハトリーナ -
母直伝の高菜の油炒め サラダ油、高菜漬け、☆醤油、☆味の素、すりごま by keboo34つくったよ 3 -
とろりと美味しい「高菜の中華風スープ」 豚挽肉、高菜（刻んだもの）、豆腐、卵、長ネギ、おろし生姜、鶏ガラスープ、塩コショウ、片栗粉、水、ゴマ油、ラー油 by するめオジサン -
■１０分で..生高菜と油揚げの甘辛煮びたし 生高菜、ボイル用熱湯、油揚げ、砂糖・酒、薄口醤油・濃口醤油 by 星うさぎつくったよ 1 -
高菜と厚揚げの煮物♪ 厚揚げ、高菜(生野菜)、生姜、水、醬油、砂糖、酒、みりん、粉末和風だし、ごま油 by テツオ63つくったよ 3 -
葉っぱでクルリン♪高菜のおにぎり（●＾o＾●） 高菜漬け又は野沢菜漬け、ごはん、炒りごま by arakureaつくったよ 1 -
高菜と鶏肉のピリ辛パスタ ごま油、オリーブオイル、にんにくチューブ、鷹の爪、高菜、鶏肉、しめじ、しょうゆ、みりん、酒、きざみのり、ねぎ by ともみ0928つくったよ 1 -
高菜焼きそば ☆豚ミンチ、☆しょうが、☆ゴマ油、焼きそば麺、辛子高菜、★薄口しょうゆ、★ガラスープのもと、★酒、ゴマ by narutoつくったよ 2 -
ご飯に合う★高菜とちりめんじゃこの炒め物 高菜漬け、ちりめんじゃこ、●醤油、●砂糖、●みりん、ごま、ごま油 by ほぉみぃ? -
まんばのけんちゃん♪ まんば（高菜）、豆腐、うす揚げ、醤油、みりん、砂糖、昆布だし by yuki-.-つくったよ 10 -
おつまみにも♪じゃこ＆チーズ風味の高菜おやき 〇生地、☆溶き卵、☆薄力粉・米粉、☆重曹、☆高菜炒め、溶けるチーズ、ちりめんじゃこ、胡麻 by 仄香♪ -
焼き鮭と高菜漬けのおにぎり 温かいご飯、焼き鮭の身（甘塩）、高菜の漬物、黒胡麻、ほんだし by ぷ〜みぃまま♪ -
［漬物×乾燥大豆ミート］高菜と大豆ミートの焼餃子 ［しんしん］刻み高菜、大豆ミート（乾燥ミンチタイプ）、餃子の皮、みじん切り野菜（玉ねぎやキャベツなど）、鶏がらスープの素（顆粒）、お湯、塩、★オイスターソース、★ごま油、★おろししょうが、★おろしにんにく、★片栗粉、★こしょう、水溶き片栗粉 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 44 -
ごま油香る☆高菜混ぜおにぎり ご飯、高菜漬け、醤油、ごま油 by またたび☆つくったよ 1 -
大根菜の味噌炒め 大根菜(下茹でしたもの)、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、水、●サラダ油、●ごま油、塩コショウ by YAN -
高菜と油揚げのお味噌汁 高菜、油揚げ、味噌、水、和風顆粒だし by himumyankoつくったよ 3 -
まんばのアク抜き まんば by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 1 -
簡単でシンプルで美味しい＊高菜とベーコンのパスタ 高菜のお漬物(辛子高菜でもOK）、ベーコン、オリーブオイル、塩胡椒、輪切りの鷹の爪、にんにくチューブ、パスタ by アルコールミユつくったよ 1 -
高菜とチーズの豚肉巻きフライ 豚薄切り肉、辛子高菜（刻んであるもの）、プロセスチーズ、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by メリッコ -
高菜漬け・海苔明太子おにぎり ★温かいご飯、★高菜の漬物（刻み）、＊＊＊、●かつお節、●塩、＊＊＊、▲海苔の佃煮、▲辛子明太子（切子） by ぷ〜みぃまま♪ -
高菜と豚のオースター炒め♪ 生高菜、豚こま肉、ニンニク、生姜、酒、オイスターソース、醬油、砂糖、塩、こしょう、ごま油 by テツオ63つくったよ 4 -
副菜焼きそば☆辛子高菜の焼きそば 焼きそば麺、辛子高菜、醤油、すりごま、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
高菜納豆チャーハン 辛子高菜（刻んであるもの）、納豆、卵、温かいご飯、●塩、こしょう、●しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
ご飯やラーメンに！ピリ辛からし高菜 高菜漬け、輪切り唐辛子、ごま油、☆醤油、☆みりん、白ごま、ラー油 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
チキナー（からし菜）チャンプルー からし菜（もしくは高菜）、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、ツナ缶、サラダ油、ちゃんぷるーの素 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 1 -
旦那もこどもも喜ぶ♪高菜チャーハン 高菜漬け、たまねぎ、ハム、ごはん、卵、ごま油、鶏ガラスープの素、塩コショウ by なおのり♪つくったよ 2 -
簡単おつまみ！高菜の出し巻き卵♫ 卵、高菜、白だし、サラダ油 by Seal's -
味付け簡単♪高菜ピラフ ごはん、高菜漬け、人参 みじん切り、塩、オリーブオイル by mariron★つくったよ 4 -
高菜焼きそば＋＋ 中華麺（焼きそばorちゃんぽん麺）、豚ひき肉、長ねぎ、★高菜（漬物）、※おろしにんにく、※おろし生姜、※塩胡椒、ごま油、★香味ペースト、★醤油、★酒、ラー油 by aoi++つくったよ 2 -
高菜のごま和え 高菜、砂糖、醤油、顆粒かつおだし、すりごま by 即日承認！はなこっちつくったよ 2 -
生の高菜のお浸し 生の高菜の葉、かつお節、☆だし汁、☆しょうゆ、☆みりん by カゲジジつくったよ 4 -
高菜のにんにく醤油漬け 高菜、にんにく、鷹の爪、醤油、砂糖 by ⊂(^-^)⊃
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