高菜のレシピ・作り方 （人気順）
高菜のレシピ・作り方ページです。 漬物でよく知られた高菜ですが、油と相性が抜群。チャーハンや炒めものでも、おいしくいただけます。
高菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ 明太子、明太高菜漬け、しめじ、ベーコン、にんにくみじん切り、小ねぎもしくは長ネギ、ほんだし、日本酒、みりん、塩、薄口醤油（濃口でも）、オリーブオイル、バター、ブラックペッパー、白ごま by おかあしゃんつくったよ 24 -
2 位 
ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め 高菜漬け、ごま油、砂糖、醤油、唐辛子（刻んだもの）、ごま by ほぉみぃ?つくったよ 85 -
3 位 
生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め 高菜（漬物ではなく生）、胡麻油、醤油、砂糖、みりん、ごま by onujつくったよ 41
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ご飯のお供に！高菜漬けで高菜の油炒め 高菜漬け、ごま油、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、赤唐辛子(輪切り)、白ごま by yayucotiつくったよ 16 -
5 位 
たらこと高菜のチャーハン ご飯、たらこ、高菜漬け、ごま油、卵、白ごま、塩、胡椒 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 27 -
6 位 
■１０分で..辛子高菜 高菜漬け、ごま油、韓国唐辛子、みりん・醤油・煎りゴマ、中華だし顆粒 by 星うさぎつくったよ 1 -
7 位 
お漬物ピザトースト 食パン、水、マーガリン、ウインナー、刻み高菜漬け、ミックスチーズ by mimi2395つくったよ 3 -
8 位 
高菜漬けで♪和風パスタ スパゲティー、高菜漬け(刻んであるもの)、バター、顆粒だし・醤油 by ハトリーナ -
9 位 
高菜漬けは天かすのおにぎりに限る！ ご飯(おにぎり３個分）、高菜漬け(浅漬け)、天かす、うすくちしょうゆ、ごま油 by yayucotiつくったよ 5 -
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ご飯に合う★高菜とちりめんじゃこの炒め物 高菜漬け、ちりめんじゃこ、●醤油、●砂糖、●みりん、ごま、ごま油 by ほぉみぃ? -
ごま油香る☆高菜混ぜおにぎり ご飯、高菜漬け、醤油、ごま油 by またたび☆つくったよ 1 -
高菜漬けdeタルタルソース♪ 卵、新玉ねぎ、高菜漬け、マヨネーズ、和がらし、パセリ（刻む） by 宇砂木いのこ -
チキナー（からし菜）チャンプルー からし菜（もしくは高菜）、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、ツナ缶、サラダ油、ちゃんぷるーの素 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 1 -
かりっ！もっちもち！！高菜のおやき ~皮~、薄力粉、強力粉、熱湯、塩、油、打ち粉、〜あん〜、高菜漬物 微塵切り、干し椎茸 戻したもの 微塵切り、油、豚ひき肉、酒、醤油、砂糖、胡椒、油 焼き用、水 by おとちゃんさん -
電子レンジで！高菜チャーハン ごはん（あたたかいもの）、卵、高菜漬け（刻んだもの）、ごま油、しょうゆ、塩・胡椒 by ayatoyつくったよ 3 -
家で作る！本格中国料理「扣肉」（豚バラの蒸し煮?） 豚バラ肉ブロック（今回は皮つき）、白ネギ（青い部分）、生姜、ニンニク、酢、●溜まり醤油（オイスターソースも可）、●塩糀（なくても可）、●メープルシロップ（砂糖でも可）、●五香粉か八角粉（今回は十二香粉）、高菜炒め楽天レシピ：1060019639、青ネギ（香菜なども可） by わけししょう -
高菜漬けの油炒め 高菜漬け、ごま油、★酒、★砂糖、★濃口醤油、ごま by ゆかんち☆つくったよ 1 -
簡単ランチ＊高菜の冷やしぶっかけうどん 冷凍うどん、高菜の漬物、天かす、かつおぶし、卵、いりごま、めんつゆ(濃縮タイプ)、水 by ＊okasuzu＊ -
放置で簡単！青高菜の浅漬け！ 青高菜、塩、水、漬物器（今回はハリオガラスの一夜漬け器） by nikukiuつくったよ 18 -
ご飯のお供に♪ピリ辛高菜の油いため 高菜漬け、ごま油、しょうゆ、みりん、唐辛子、白ごま by hana 41つくったよ 7 -
とろりと美味しい「高菜の中華風スープ」 豚挽肉、高菜（刻んだもの）、豆腐、卵、長ネギ、おろし生姜、鶏ガラスープ、塩コショウ、片栗粉、水、ゴマ油、ラー油 by するめオジサン -
高菜としらすのパスタ スパゲッティ、高菜、しらす、にんにく、一味唐辛子、オリーブオイル、ごま油、醤油、塩 by mococo05 -
麺つゆ使って辛子高菜パスタ ごま油、玉ねぎ、ベーコン、辛子高菜、鷹の爪、料理酒、麺つゆ(つけダレの濃さ)、スパゲティ、仕上げ用ごま油 by ☆とも★ -
明太高菜焼きそば 豚バラ、キャベツ、にんにく、しょうが、ごま油、中華麺、高菜の油炒め、明太子、ガラスープの素、ノリ by naruto -
高菜の油炒めで簡単！高菜チャーハン 卵、ごま油、高菜の油炒め、ウェイパー、ご飯 by yayucotiつくったよ 11 -
ツナ高菜チャーハン♪ ツナ缶、長ネギ、高菜漬け、ご飯、しょう油、塩・こしょう by 宇砂木いのこ -
葉っぱでクルリン♪高菜のおにぎり（●＾o＾●） 高菜漬け又は野沢菜漬け、ごはん、炒りごま by arakureaつくったよ 1 -
糸こんにゃくの高菜炒め 糸こんにゃく、高菜、いりごま、塩、だしの素、ごま油 by IKEminaつくったよ 1 -
高菜と鶏肉のピリ辛パスタ ごま油、オリーブオイル、にんにくチューブ、鷹の爪、高菜、鶏肉、しめじ、しょうゆ、みりん、酒、きざみのり、ねぎ by ともみ0928 -
節約！古漬けの高菜のゴマ沺炒め♪ 高菜の古漬け、ごま油、酒、めんつゆ、白炒りごま by ponta634つくったよ 3 -
豚肉と高菜の玉ねぎポン酢炒め 豚カルビ荒みじん切り、玉ねぎ荒みじん切り、刻み高菜、ポン酢、クリスピーオニオン by シェフ@サクライケータ -
明太子しめじバターと、大葉の和風パスタ パスタ、明太子（チューブでもＯＫ）、しめじ、バター、にんにく、醤油、塩、コショウ、★きざみ大葉、★刻みネギ、★白ごま、★明太子（チューブでもＯＫ）、★辛子高菜 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 6 -
高菜漬け入り♪お味噌汁 高菜漬け(刻んであるもの)、豆腐、顆粒だし、味噌、水 by ハトリーナ -
漬物を使って！高菜いなり お稲荷さんの皮、ごはん、●高菜漬け（刻んだもの）、●すし酢（粉末）、●白いりごま by ayatoy -
簡単おつまみ！高菜の出し巻き卵♫ 卵、高菜、白だし、サラダ油 by Seal's -
バター香る 高菜明太うどん うどん、明太子、高菜、バター、醤油、塩、こしょう by pooon -
高菜そうめんチャンプルー そうめん、高菜、玉子、ちくわ、めんつゆ、ごま油 by ＊ぴよこっこ＊ -
うまい！ ベーコンと高菜の和風ペペロンチーノ パスタ、ベーコン、高菜、ニンニク、唐辛子（輪切り）、醤油、塩、オリーブオイル by assy1984つくったよ 15 -
美味しくてビックリ！高菜の塩漬け 生高菜、塩 by にゃんこすけ321つくったよ 2 -
鮭フレークと塩昆布の混ぜ込みおにぎり☆ ご飯、塩昆布、鮭フレーク、大葉、高菜漬け by tonton22つくったよ 3 -
しらす明太高菜パスタ パスタ、高菜、しらす、明太子、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、麺つゆ（濃縮） by シオン(*^^*) -
ゴマ油香る野沢菜（炒り菜）焼きうどん 冷凍うどん、野沢菜の炒り菜（高菜ok)、小葱、鰹節、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油 by keiレシピ -
色々使える！高菜佃煮 高菜漬け、ごま油、醤油、みりん、鷹の爪 by パディントン -
からし高菜 高菜漬け、ごま油、一味唐辛子、醤油、白ごま by じゃが塩つくったよ 1 -
高菜&卵のそうめん そうめん、タマチャンショップの九州たかな、卵、すりごま、めんつゆ(３倍濃縮) by 4045g -
高菜と昆布のおにぎり ご飯、高菜、昆布、海苔 by momotarou1234つくったよ 1 -
常備菜 高菜漬けの油炒め 刻み高菜漬、ごま油、七味唐辛子 by 一点集中力つくったよ 6 -
味付け簡単♪高菜ピラフ ごはん、高菜漬け、人参 みじん切り、塩、オリーブオイル by mariron★つくったよ 4 -
豚バラと筍の高菜炒め 豚バラ薄切り肉、たけのこ水煮、スナップえんどう、高菜、塩コショウ、ごま油 by パッちゃん4649つくったよ 1 -
高菜のじゃこ炒め 高菜、じゃこ、ゴマ油、砂糖、しょうゆ、かつおぶし by ラブ子のママつくったよ 3
高菜に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
高菜に関する豆知識
高菜に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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