朝から晩まで大活躍！「高菜」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「炒める」「漬ける」「煮る」です♪
高菜はからし菜の仲間で、主に西日本で栽培されている野菜です。
ビタミンＡを多く含み、皮膚や粘膜の健康を維持することに役立ちます。また、抗酸化作用があり、アンチエイジングにも役立ちますよ！油と一緒に摂ると、吸収がよくなります。
炒め物にして、たくさん食べましょう。
高菜漬けを、自宅で作りましょう♪
材料もシンプルに作れるので、体にも安心ですね。
チャック付ポリ袋で作れば、清潔に作れて日持ちもよくなります。
保存は冷蔵庫でよく冷やして。作り置きしておけば、そのまま食べるのはもちろん、アレンジにも使えます！
高菜の煮物を、作り置きしましょう。
野菜を食べる目標量は、一日350ｇ。
目安は、野菜のおかずを小鉢に5皿食べる量です。冷蔵庫に作り置きしておけば、時間のない朝にも、手軽に野菜が補給できますよ！
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