豚肉と高菜の玉ねぎポン酢炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 豚カルビ荒みじん切り 100g
- 玉ねぎ荒みじん切り 1/4個
- 刻み高菜 30g
- ポン酢 大さじ1
- クリスピーオニオン 5g
作り方
-
1
フライパンで玉ねぎみじん切りをしんなりするまで炒める
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2
豚カルビの荒みじん切りを加えて、焼き色がついたら高菜を加えてよく炒め、
-
3
ポン酢を加えてよく和えて完成！仕上げにクリスピーオニオンをかけて香りとコクをプラス！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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