サツマイモの茎のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモの茎 1束
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- 顆粒出汁 小さじ1
- ごま油
作り方
- 1 サツマイモの茎は3センチ幅くらいに切り水にさらして灰汁抜きをする。
- 2 ごま油をフライパンか鍋に熱し、サツマイモの茎を炒める。
- 3 柔らかくなってきたら☆を全て入れて弱火で煮詰める。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- サツマイモの茎のきんぴら
うーたんママ2340
節約料理が大好きな主婦です！
今は娘の離乳食も始まり、毎日奮闘中！
娘を追い掛け回している日々なので、簡単レシピが多いです。
子育てブログもやってるのでよかったら見てください☆
http://ameblo.jp/shizuko-0429/
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なおなおなおなおなおなおなおなおなお2023/09/25 18:03
さつまいもの茎初めて調理しましたが、とても美味しかったです！このレシピを選んで良かったです！ -
mama+α2022/09/25 19:10
美味しくできました♪
レシピありがとうございます(*´∀｀*) -
メリー・モコ2021/10/20 23:13
美味しかったのでリピです。 -
メリー・モコ2021/10/08 17:33
サツマイモの茎を調理するのは初めてでしたが、とても簡単なのに美味しく、夫も夢中になって食べていました。
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