デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ レシピ・作り方

デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ
  • 約1時間
  • 100円以下
みさきらりんず
みさきらりんず
きんぴらに飽きたら是非作って欲しい♫シャキシャキまろやかで とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ごぼう・にんじん・きゅうりをごぼうの太さを合わせて千切りにします。
  2. 2 ごま油をひいて熱したフライパンにごぼうを入れて炒めます。
  3. 3 時間差でにんじんを加えます。
  4. 4 ☆印の調味料を加えて煮汁が無くなるまで炒めます。
  5. 5 煮汁が無くなったら火から下ろします。
  6. 6 ※ここまでを省いて、余ったきんぴらごぼうをリメイクするのも有りです(*´꒳`*)
    きんぴらごぼうの作り方は→レシピID:1510016582参照です。
  7. 7 炒りごまを粗めにすって◎印の調味料と混ぜ合わせます。
  8. 8 ⑤と千切りにしたきゅうりを⑦に加えてよく混ぜ合わせます。
  9. 9 ラップをして冷蔵庫で冷やします。
  10. 10 食べる少し前に冷蔵庫から出し、器に盛って完成です。

きっかけ

きんぴらごぼうは飽きた、と家族から言われたので 以前食べたデパ地下のお惣菜の味を真似てサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズにお酢をちょっと加えるのが美味しくなるポイントです。

  • レシピID:1510016734
  • 公開日:2017/03/06

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カテゴリ
ごぼうサラダマヨネーズを使ったサラダごぼう100円以下の節約料理お弁当のおかず全般
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デパ地下 ごぼうサラダ リメイク 簡単
料理名
ごぼうサラダ
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つくったよレポート(81件)

  • Shiro-Shio
    Shiro-Shio
    2022/08/07 16:53
    デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ
    酢が入っているのでサッパリで美味しかったです。
    お弁当にも入れました!
    ありがとうございます^ ^
  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2022/07/17 14:38
    デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ
    美味しかったです。ごちそう様でした。
  • さち5
    さち5
    2022/06/26 16:30
    デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ
    簡単で美味しく作る事ができました。また作りたいです。
  • siromati
    siromati
    2022/06/08 20:20
    デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ
    しゃきしゃきで美味しかったです♪ありがとうございます(^-^)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.11.20 15:12

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