子供もバクバク食べる♪とうもろこしとオクラのチヂミレシピ・作り方

Name: 子供もバクバク食べる♪とうもろこしとオクラのチヂミ
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: とうもろこし（コーン缶使用） 60g; オクラ 8本; 玉ねぎ 1/2個（50g程度）; ★小麦粉 大6; ★片栗粉 大3; ★コンソメ顆粒 小1; ★水 100cc; サラダ油 大2; ごま油 大1; チヂミのタレ↓; ☆醤油 大2; ☆ごま油 大1; ☆お酢 小1〜お好みで; ☆砂糖 小1; ☆はちみつ 小1; ☆すりおろしにんにく チューブ2㎝程度

約30分
300円前後

凜姉

とうもろこしの甘みが子供ウケ抜群‼
オクラも入れる事によって
彩もよくなるので
お弁当や、おもてなしにも♪

みんながつくった数 3 件

材料（3〜4人分）

とうもろこし（コーン缶使用） 60g
オクラ 8本
玉ねぎ 1/2個（50g程度）
★小麦粉大6
★片栗粉大3
★コンソメ顆粒小1
★水 100cc
サラダ油大2
ごま油大1
チヂミのタレ↓
☆醤油大2
☆ごま油大1
☆お酢小1〜お好みで
☆砂糖小1
☆はちみつ小1
☆すりおろしにんにくチューブ2㎝程度

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作り方

1 玉ねぎをみじん切りにして、
オクラは輪切りにする。

★は混ぜ合わせおく。
2 混ぜ合わせた★に
とうもろこしと玉ねぎとオクラを入れて混ぜ
チヂミの生地を作る。
3 フライパンにサラダ油をひいて熱したら、
生地を流し入れ
表面を平らにする。
4 焼き色がついたら裏返して
反対も焼き色がつくまで焼く。

最後にごま油を回し入れ
強火でカリッと焼き上げる。
5 好みの大きさに切り、
☆を混ぜ合わせたタレにつけて
いただきま〜す♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とうもろこしの天ぷらやかき揚げがあるのでチヂミもとうもろこし入りで作ったら美味しいと思って作りました。

おいしくなるコツ

＊タレは子供でも食べやすい様にコチュジャンはなし　お酢は少なめで作ってます。　お好みでコチュジャン、お酢を足してください。

レシピID：1430022446
公開日：2021/07/21

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つくったよレポート（1件）

カンノーロ
2021/07/24 18:31

コンソメの下味が付いているのでそのままでも充分美味しくいただきました♪タレに付けると更に美味に♡
ご馳走さまでした(◍•ᴗ•◍)

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2024.07.23　16:26

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月25日(木)のPickupレシピコーナに、凜姉さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪