豚もも肉の照り焼き♪ レシピ・作り方

豚もも肉の照り焼き♪
  • 約15分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
照り焼きソースをたっぷりかけて、お野菜も一緒に食べます。ひとつのフライパンでできるのでお手軽です。

材料(2人分)

  • 豚ももブロック肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2杯半
  • ●しょうゆ・水 大さじ1杯半
  • ●砂糖 小さじ半分

作り方

  1. 1 もも肉は5ミリ厚さの食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、塩コショウをします。その中に片栗粉を入れ、まぶします。大さじ1の油で焼きます。
  2. 2 お肉に火が通ったら、余分な油や汚れをペーパーでふき取り、●の調味料を入れてからめます。少しとろみがついたら出来上がりです。お皿にお好みの野菜を敷いてソースごと盛り付けます。

きっかけ

もも肉を照り焼きソース味で焼きました。お野菜もたっぷり食べれるレシピです。

おいしくなるコツ

お野菜は何でもいいです。照り焼きソースでお野菜も一緒に食べます。

  • レシピID:1860003131
  • 公開日:2011/06/26

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カテゴリ
その他の豚肉豚かたまり肉豚もも肉豚ももブロック・かたまり肉
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料理名
豚もも肉の照り焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(7件)

  • おっはーな
    おっはーな
    2021/02/28 20:17
    豚もも肉の照り焼き♪
    焼いていると、うまそう!と息子が寄ってきました笑
    そのままでも美味しかったですが、ごま油をちょっとだけたらして味変してみたら、それも美味しかったです!
  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2020/07/31 12:40
    豚もも肉の照り焼き♪
    美味しく出来ました♩ブロッコリー でも一緒に美味しく頂くことが出来ました!笑
    ごちそう様です★
  • さとうはな
    さとうはな
    2020/05/28 20:34
    豚もも肉の照り焼き♪
    簡単、美味しくできました!レシピありがとうございました
  • にゃぶりん
    にゃぶりん
    2020/03/17 20:00
    豚もも肉の照り焼き♪
    とても美味しくて簡単に出来ました!レタスを添えていただきました。冷めても美味しかったので、お弁当にもいいですね☆リピートします!ごちそうさまでした!

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