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豚もも肉の照り焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ももブロック肉

    200g

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • ●酒

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ2杯半

  • ●しょうゆ・水

    大さじ1杯半

  • ●砂糖

    小さじ半分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚もも肉の照り焼き♪
  • 300円前後

照り焼きソースをたっぷりかけて、お野菜も一緒に食べます。ひとつのフライパンでできるのでお手軽です。

作り方

  • 1

    もも肉は5ミリ厚さの食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、塩コショウをします。その中に片栗粉を入れ、まぶします。大さじ1の油で焼きます。

  • 2

    お肉に火が通ったら、余分な油や汚れをペーパーでふき取り、●の調味料を入れてからめます。少しとろみがついたら出来上がりです。お皿にお好みの野菜を敷いてソースごと盛り付けます。

きっかけ

もも肉を照り焼きソース味で焼きました。お野菜もたっぷり食べれるレシピです。

おいしくなるコツ

お野菜は何でもいいです。照り焼きソースでお野菜も一緒に食べます。

レシピID: 1860003131

公開日:2011.06.26

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.03.17

    とても美味しくて簡単に出来ました!レタスを添えていただきました。冷めても美味しかったので、お弁当にもいいですね☆リピートします!ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.12.24

    美味しく出来ましたー笑笑
    ありがとうございます笑笑

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.09.09

    豚もも肉の切り落としで作りましたが、簡単で美味しく出来ました。

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    うわぁ~、たくさん作りましたね!
    切り落としでも◎ですね!
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2015.08.13

    片栗粉で美味しさギュ~♪ですねq(^-^q)
    ご馳走様でした~♡♡

    片栗粉をつけておくと、後からの味付けでとろみが出て美味しくなりますね!
    レポ、ありがとうございます♪
    とっても美味しそうに作って頂いて感謝です☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚もも肉の照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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