豚ロースのレシピ・作り方 （人気順）
豚ロースのレシピ・作り方ページです。 肩ロースとそとももの間の背肉部分です。きめ細かく柔らかい肉質なので、ポークソテーやロースカツなどにするのがオススメです♪
豚ロースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1位 
豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮 豚ロースブロック、大根、卵、生姜、長葱(青いところ)、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 48 -
2位 PICK UP 
やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース！ 豚ロース厚切り、塩・コショウ、サラダ油、ニンニク スライス、料理酒、―――ソース―――、醤油、みりん、中濃ソース、ケチャップ、きび砂糖 （上白糖でもよい）、水、――付け合わせはお好みで――、千切りキャベツ、ジャガイモのマヨパセリ和え、トマト by kurapiyo2011つくったよ 1,674 -
3位 
２歳児も大好き。時短で美味しい生姜焼き 豚ロース、玉ねぎ、小麦粉、★生姜チューブ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 by yuka丸つくったよ 9
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4位 
★福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース★ 豚肉(生姜焼き用ロース)、天ぷら粉、水、パン粉(細め)、揚げ油、＜カツ丼ソース＞、●ウスターソース、●醤油、●みりん、●砂糖 by ケイヤ＠kieつくったよ 50 -
5位 
トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kachつくったよ 86 -
6位 
基本のしょうが焼き Ginger Pork 豚肉ロース、たまねぎ、油、A)醤油・みりん・酒、A)すりおろししょうが、＜付け合わせ＞、千切りキャベツ、---English---、Serves:、2、servings、6、sliced、(8、1/2、oz)、1/2、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、2、Tsp.、Shredded、cabbage by 楽天レシピ 公式つくったよ 232 -
7位 
巻くだけ！薄切り豚ロースの紫蘇チーズ巻き♪ 豚ロース薄切り、ＫＲＡＦＴ切れてるチーズ、紫蘇、◎酒、◎醤油、塩、胡椒 by ｃｏｃｏｒｏｎつくったよ 39 -
8位 
「帯広 とん田」っぽい豚丼！マジうましっ！ 豚肉、胡椒 または 山椒、ごはん、【レシピ№１１６０００１８８３の内訳】、○砂糖、○水、●砂糖、●酒、●醤油、お湯 by ごうごう55つくったよ 20 -
9位 
〜子供向けの味〜豚の生姜焼き しゃぶしゃぶ用豚肩ロース薄切り肉、☆すりおろし生姜、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、☆はちみつ、☆トマトケチャップ by はるっちじゅんじつくったよ 65 -
10位 
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 48 -
冷めても美味しい♡豚ロースで肉巻きおにぎり ごはん、白ごま(なくても)、豚ロース、ごま油、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん by yuki20160425つくったよ 6 -
子供が喜ぶ(^^)ニンニク醤油の簡単ポークソテー♪ 豚肉(ロース切身)、塩、コショウ、サラダ油、チューブニンニク、○醤油、みりん、酒 by acchan66つくったよ 18 -
PICK UP 
手抜きなトンカツ☆簡単衣付け♪ 豚ロース、小麦粉、水、マヨネーズ、パン粉、ごま油、揚げ油 by エリーSKYつくったよ 272 -
【ノンフライヤー】豚のガーリックペッパー焼き 豚ロース肉、◆摩り下ろしニンニク、◆黒胡椒、◆あらびきガーリックパウダー、◆酒、◆醤油、ビニール袋 by 献立こばちつくったよ 4 -
漬けて焼くだけ♬簡単トンテキ 豚ロース肉（テキカツ）、塩こしょう、サラダ油、★ウスターソース、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★ケチャップ、キャベツ（付け合わせ） by ゆちゃこんつくったよ 3 -
冷めても美味しい☆ポークチャップ 豚ロース豚カツ用、玉ねぎ、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、○ケチャップ、○ウスターソース、○酒、○すりにんにく by きのこのみみつくったよ 4 -
PICK UP 
極上トンテキ 豚ロース肉、塩コショウ、バター、ーたれ材料ー、はちみつ、醤油、とんかつソース、酢、酒、ニンニク by TeNNeN3つくったよ 367 -
冷凍揚げ茄子で！茄子と豚肉の辛味噌炒め 油、豚肉(バラ薄切りやロース薄切り等)、業務スーパーの冷凍乱切り揚げ茄子、ピーマン、酒、塩コショウ、小麦粉、醤油、●合わせ調味料、にんにくのすりおろし(チューブ可)、しょうがのすりおろし(チューブ可)、味噌、豆板醤、醤油、みりん、酒、水 by アイミ｜ラクうま幸せごはん(旧:新米幸せママ♡)つくったよ 14 -
PICK UP 
バルサミコ醤油ソース de 絶品ポークソテー 豚ロース肉、オリーブオイル、塩、こしょう、＜ソース＞、バルサミコ酢、醤油 by グルヤマつくったよ 132 -
なすと豚肉と厚揚げのみそ炒め なす、厚揚げ、ししとう、豚肉（豚肩ロース切り落とし）、酒・しょうゆ（下味）、●みそ、●酒、●砂糖 by deburedsつくったよ 6 -
子供も大人も喜ぶ♪サクサク☆簡単スティック豚天！ 豚ロース肉、人参、天ぷら粉、揚げ油、（A）青のり、（A）塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 15 -
＜定番シリーズ＞子供も大好き！簡単ポークチャップ 豚肉、★玉葱、★ケチャップ、★ウスターソース、酒、★にんにくすりおろし、★砂糖、水、固形コンソメ by satosayonつくったよ 68 -
豚ロースの塩麹漬けトンテキ 豚ロース、☆塩麹、☆酒、☆すりおろしニンニク、食用油、ブラックペッパー（こしょう） by レンチン料理模索屋うちにゃんつくったよ 3 -
冷凍作り置き！トンテキ♡ 厚切り豚ロース、☆ウスターソース、☆ケチャップ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆ニンニク by sai22つくったよ 3 -
豚肉となすのにんにく味噌炒め 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部つくったよ 168 -
トンテキを柔らかく焼く方法 豚ロース（厚味2センチ*2枚）、玉ねぎ、焼肉のたれ、サラダ油 by Suzhoutomoつくったよ 33 -
ニンニク不使用！トンテキ 豚ロース、塩胡椒、小麦粉、油、醤油、みりん、ケチャップ、砂糖 by べぇあ〜つくったよ 2 -
パックに並んだ豚薄切り肉で〜一口柔らかピカタ 豚ロース薄切り肉、卵、小麦粉、塩胡椒 by issaママつくったよ 5 -
豚カツ肉でやってみて！厚切り豚の柔らか中華蒸し蒸し 豚カツ用 豚ロース厚切り肉、青梗菜、☆醤油 オイスターソース 酒、☆生姜、☆輪切り唐辛子、片栗粉、↓↓↓↓以下あると嬉しい器具やら具やら、蒸篭 ２７ｃｍ、蒸し板、ツェンカ、お皿、厚手のポリ袋、肉まん、青梗菜 by johnny_beanつくったよ 2 -
骨付き豚ロースのガーリックステーキ 骨付き豚ロース、オリーブオイル、にんにく、塩、粗挽き黒こしょう、薄力粉 by 藍沢さちつくったよ 4 -
漬け込みで簡単ウマい！豚肉の味噌漬け焼き 豚ロース生姜焼き用、味噌、酒、醤油、砂糖 by こうこ24つくったよ 13 -
普通においしい！サクッとンカツ トンカツ用 豚ロース、塩胡椒、卵、パン粉、片栗粉、油 by シェフポコつくったよ 4 -
ポークソテージンジャーソース 豚ロース（とんかつ用）、塩胡椒、酒、小麦粉、玉ねぎ、★おろししょうが、★おろしにんにく、★醤油、★酒、★みりん、★ハチミツor砂糖、★水 by ナツ9241つくったよ 5 -
豚肉と茄子ブロッコリーのオイスター生姜炒め 豚ロース（とんかつ用）、茄子、ブロッコリー、生姜の千切り、塩・こしょう（豚下味）、小麦粉、☆オイスターソース、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 19 -
焼き方にコツ★豚ロースの味噌漬け 豚ロース肉、味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、おろしにんにく by rei3006つくったよ 19 -
名古屋のあの味！？ 矢場とん風味噌カツソース 水、顆粒だし、赤味噌、白味噌、酒、みりん、砂糖 by ただの主婦が作る簡単レシピつくったよ 1 -
PICK UP 
豚ロースで作る茄子＆ピーマンの中華炒め 豚ロース（カツ用）、茄子、ピーマン、白葱、青ねぎ、にんにく、●ピーシェン豆板醤、●豆板醤、●醤油、●豆鼓（塩抜きした）、●甜麺醤、太白ごま油（炒め用）、◎ごま油（仕上げ用） by ここなっつんつくったよ 4 -
超簡単◯マヨネーズとんかつ 豚ロース、⚫️塩胡椒、⚫️マヨネーズ、⚫️パン粉、油 by Nマス先生 -
豚肉とブロッコリーの生姜焼き 豚ロース肉(厚切り)、ブロッコリー、水、醤油★、みりん★、料理酒★、きび砂糖★、生姜チューブ★、オリーブ油 by amnos73つくったよ 5 -
PICK UP 
梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き” 高野豆腐、豚肉（肩ロース）、梅干し、大葉、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 99 -
酢豚(黒酢あん） 豚ロース肉、干し椎茸、たまねぎ、にんじん、ピーマン、水煮たけのこ、しょうゆ、酒、水、鶏がらスープの素、砂糖、かたくり粉、黒酢、サラダ油、揚げ油 by 林檎の木つくったよ 9 -
豚ロース薄切り肉でミニチャーシュー 豚ロース薄切り肉、マヨネーズ、塩コショウ、サラダ油、☆水・酒・みりん・醤油、☆砂糖、ニンニク・しょうがチューブ by 大福・あんこつくったよ 4 -
カリカリに揚げると美味しい＊豚肉の唐揚げ 豚ロース薄切り肉、★醤油、★酒、★生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by ななじまるつくったよ 45 -
洋食屋さんのポークソテー 豚ロース（ポークソテー用）、塩コショウ、オリーヴオイル、【ソースの材料】、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、白ワイン by tokeiya_japanつくったよ 2 -
冷めても柔らか！漬込み不要！豚の生姜焼き 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも可)、※お肉の厚みによって枚数は違います。、酒、片栗粉、油、▫️たれの材料、●醤油、みりん、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可)、●ごま油 by アイミ｜ラクうま幸せごはん(旧:新米幸せママ♡)つくったよ 13 -
アツアツとろ～り！ 白菜のあんかけ焼きそば 白菜、中華蒸し麺、豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、酒、ごま油、高菜漬け、水、しょう油、ガラスープの素、水溶き片栗粉（水：片栗粉＝1：1）、酢、辛子、サラダ油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 8 -
うちの豚丼♡お弁当に入れてみた〜 豚肉、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、白ごま by ひよこピッピつくったよ 7 -
豚ロース肉の塩コショウ焼き 豚ロース肉、塩コショウ、片栗粉 by じゃが塩つくったよ 8 -
塩コショウ振って 豚ロースの天ぷら♬ ★小麦粉、★片栗粉、★冷水、豚ロース（生姜焼き用、薄切り）、塩コショウ、揚げ油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
豚ジャブ肉で！ねぎ塩炒め 豚ロースしゃぶしゃぶ用、長ねぎ、にんにく、鶏ガラスープの素、ガーリック塩コショウ、ごま油 by ☆しーちゃんママ☆つくったよ 2
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