超簡単☆生姜焼き レシピ・作り方

超簡単☆生姜焼き
  • 約15分
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
【定番】 定食屋さんにありそうな生姜焼き\(^▽^)/漬け置き不要!ザツに炒めて、タレとからめるだけ!生姜の濃さもちょうどいい、ご飯が進む生姜焼きです。。

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 約200g
  • 新玉ねぎor玉ねぎ 1個
  • ★おろし生姜 大1/2
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大1
  • ★はちみつ 大1/2
  • サラダ油 大1

作り方

  1. 1 【主な材料です】
    容器に★を入れて混ぜておきます。
    玉ねぎは、1cm幅のくし形に切り、手でほぐしておきます。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火弱で加熱します。
    豚肉を入れ、ほぐしながら両面を焼きます。
  3. 3 肉に半分ほど火が通ったら、玉ねぎを加えて肉と一緒に、中火で炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、①で合わせた★を加え、タレを絡めながら炒めます。
  5. 5 お皿に盛り付けて出来上がりです。
    ※キャベツの千切りを一緒に盛り付けました。

きっかけ

豚肉パックのままひっくり返して、玉ねぎと一緒に炒め、タレと絡めました。

おいしくなるコツ

※②では、豚肉を素早く広げるように炒めて下さい。

  • レシピID:1210005864
  • 公開日:2014/03/24
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カテゴリ
豚の生姜焼き新玉ねぎ豚ロース簡単豚肉料理夕食の献立(晩御飯)
料理名
豚の生姜焼き
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つくったよレポート(135件)

  • みぃにゃん2003
    みぃにゃん2003
    2021/04/19 17:37
    超簡単☆生姜焼き
    美味しかったです!
    ありがとうございました(o^∀^o)
  • トールン
    トールン
    2021/04/17 19:35
    超簡単☆生姜焼き
    美味しくできました
  • みぃにゃん2003
    みぃにゃん2003
    2021/04/15 17:28
    超簡単☆生姜焼き
    美味しかったです(o^∀^o)
  • うめねこ
    うめねこ
    2021/04/15 12:06
    超簡単☆生姜焼き
    こんにちは〜はちみつ風味で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。

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