簡単ガッツリ男子も大満足の豚しょうが焼きレシピ・作り方

Name: 簡単ガッツリ男子も大満足の豚しょうが焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ロースしょうが焼き用 ４～６枚; 片栗粉 適量; ●しょうゆ 大さじ２; ●酒 大さじ２; ●みりん 大さじ２; ●しょうが（チューブ） ２センチ; ●にんにく（チューブ） ２センチ; サラダ油 適量; 付け合せの野菜（レタス、千切りキャベツ） お好みの量

約10分
300円前後

エム　エム

甘さ控えめ。漬け込まないので時短にもなり。白ごはんやビールにも合う柔らかくて美味しい豚のしょうが焼き

みんながつくった数 620 件

材料（2人分）

豚ロースしょうが焼き用４～６枚
片栗粉適量
●しょうゆ大さじ２
●酒大さじ２
●みりん大さじ２
●しょうが（チューブ）２センチ
●にんにく（チューブ）２センチ
サラダ油適量
付け合せの野菜（レタス、千切りキャベツ）お好みの量

作り方

1 豚肉は筋きり（軽く周りに切り込み）をして、片栗粉を薄くはたく。●の調味料などを合わせておく。
2 熱したフライパンにサラダオイルを薄く引き（テフロンなどの場合は無くてもよい）豚肉を両面やく。
3 弱火にしたフライパンに１であわせたタレを入れ豚肉に絡める。
4 お皿に野菜と３の豚肉を盛り合わせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時短料理でもあるいつものしょうが焼きににんにくをプラスしたらより美味しかったので我家の定番になりました。

おいしくなるコツ

片栗粉を薄くはたく事によってタレが絡んでやわらかく仕上がります。あと生のしょうがにんにくを使うといっそうおいしくなるのでおすすめ。

レシピID：1250008859
公開日：2015/09/23

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つくったよレポート（245件）

iceflower4959
2021/04/12 01:02

美味しかったです、ありがとうございました
政甫
2021/04/11 10:36

子が食べやすいようにしゃぶしゃぶ用で作りました。
ジェリー✮✰*.｡.:*
2021/04/08 21:02

美味しく頂きました!お酢の生姜漬けを使いました‘｀✫
白ほうき
2021/04/08 09:04

とても美味しくできました。家族も喜んで食べてくれました(^o^)
片栗粉のおかげて、お肉もやわらかく、ボリューム感もありますね。また、作りたいです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

エム　エム 2016.06.16　23:25

ＰＣの調子が悪いようでコメント欄が開きませんでした。
２度目のピックアップレシピだったようでありがとうございます。

また機会があればレシピ投稿がんばります。
楽天レシピ 2016.06.13　14:28

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月15日(水)のPickupレシピコーナーに、エム　エムさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪