子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪
  • 約10分
acchan66
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とろとろナスが美味しい♪
お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスはヘタをそぎ落とし、一口大の乱切りにする。

    豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしつける。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の豚肉をほぐしながら入れる。
    焼き色がついたらナスを加え、しんなりするまで炒める(4~5分)。
  3. 3 ○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。
  4. 4 仕上げの器に盛り、白炒りゴマを振って、完成!

きっかけ

ナスがたくさん手に入ったので作りました。 お弁当に入れるときは2人分にしましたが、私一人でランチに食べると、全部食べてしまいました(^_^;)

  • レシピID:1100023744
  • 公開日:2019/11/02

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カテゴリ
肉野菜炒め簡単夕食簡単豚肉料理なす全般豚の生姜焼き
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料理名
子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め
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つくったよレポート(37件)

  • ranita
    ranita
    2022/05/03 13:51
    子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪
    丁度家にある食材で作れました。ナスも豚肉も柔らかくて美味しかったです。ありがとうございました!
  • emi21
    emi21
    2022/04/02 09:43
    子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪
    とても美味しく出来ました!
  • cherrypink
    cherrypink
    2022/02/08 21:06
    子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪
    ピーマンも入れて作ってみました。とても美味しかったです♪ありがとうございました。
  • maru@oisii
    maru@oisii
    2021/12/08 19:34
    子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪
    ゴマがよく合っていて、美味しかったです。

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