ご飯が進む！男の料理の基本はコレ？「生姜焼き」献立 6提案

「豚の生姜焼き」献立のコツ

男女問わず人気の高い「豚の生姜焼き」。味付けさえしっかりできれば、失敗する心配はありません！！料理初心者の男性でも作れる献立なので、ぜひお試しください！！生姜焼きが作れるようになれば、普段の自炊にも活躍できそうですね☆

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

定番の味付けはコチラ！

ポイント

定番の味付けで作る豚の生姜焼きです！下味の付け方から丁寧にご紹介しているので、初めて作る方でも安心です☆付け合わせの野菜はお好みで変えていただいてもＯＫ！！副菜にはひじきの煮付けを。こちらも定番かつ簡単な作り方なので、一度覚えてしまえば、普段のおかずだけでなく、お弁当の一品としても大活躍します！汁物にはなすのみそ汁を作ります。なすを一度炒めることで、簡単に美味しいみそ汁に変身します！！

他のおすすめ献立

塩麹を使えば楽チン♪

ポイント

塩麹を使って作る豚の生姜焼きです！塩麹は下味を付けるのも簡単な調味料なので、時間のないときでもオススメです！量を多くし過ぎるとしょっぱくなるので注意してくださいね！！副菜には海藻としめじの豆板醤ポン酢炒めを作ります。ササッと炒めるだけで出来上がる簡単献立です！汁物にはキャベツとハムのトマトスープを組み合わせましょう。冷凍ブロッコリーを上手に組合わせることで、お手軽にスープが作れます！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。