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普通の豚のしょうが焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

普通の豚のしょうが焼き
  • 300円前後

普通の豚のしょうが焼きです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄めのくし切りに、しょうがは皮をむいてすりおろす。

  • 2

    豚肉は半分に切り、一枚ずつはがしてバットに入れる。

  • 3

    2にしょうが、しょうゆ、みりんを入れ、手でもんで味をなじませる。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。
    油が回ったら向こう側に寄せ、豚肉も入れて焼く。
    漬けだれはとっておく。

  • 5

    玉ねぎと豚肉をそれぞれ炒め、火が通ったら全体を混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。

  • 6

    同じフライパンに4の漬けだれを入れて火にかけ、トロリとするまで煮詰めて5にかける。
    付け合わせの野菜を添える。

きっかけ

いつも作る定番レシピです。

おいしくなるコツ

生姜の量はお好みで調節してください。私は3かけ使っています。

レシピID: 1370002704

公開日:2011-10-26 12:46:50.0

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つくったよレポート 41件(38人)

  • 2018.07.12

    とーっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

    おいしいと言ってもらえてよかったです(´∀`)つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2018.03.13

    このお味すきです、とてもおいしかったです。玉ねぎまでおいしかったです。

    味付け気に入っていただけたようで嬉しいです。お肉がやわらかそうでおいしそうですね♪つくレポありがとうございました(´∀`)

    お返事を見る

  • 2018.03.06

    たっぷり作ってみました(*´︶`*)ごちそうさまでした♪

    作ってもらえて嬉しいです(>▽<)おいしそうですね♪
    つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2018.03.01

    おいしいでした♪レシピありがとうございました(*^^*)

    作ってもらえて嬉しいです(´∀`)
    つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚の生姜焼き
料理用途
普段の料理

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