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キャベツとハムのトマトスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    2枚

  • ロースハム

    2枚

  • 玉ねぎ

    4分の1

  • 冷凍ブロッコリー

    4房

  • トマト缶

    70g

  • *トマトケチャップ

    小さじ1

  • *顆粒コンソメ

    小さじ1

  • 塩・コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとハムのトマトスープ
  • 100円以下

いつもカットタイプのトマト缶でスープを作っていましたが、ブレンダーでピューレ状にして入れてみたらトマト嫌いな夫が喜びました。

作り方

  • 1

    キャベツとハムは角切り、玉ねぎは厚めのスライスにする。

  • 2

    鍋に水400ccとトマト缶を入れてブレンダーで潰し混ぜる。*の調味料を入れて沸かし、玉ねぎ・キャベツ・ロースハムを入れ軟らかくなるまで煮る。

  • 3

    最後に冷凍ブロッコリーを入れて5分程度煮込み、塩・コショウで味を調えて盛り付ける。

きっかけ

トマトピューレでスープを作ってみよう!

おいしくなるコツ

ハムに塩分があるので塩を入れ過ぎないようにします。

レシピID: 1190004225

公開日:2012.07.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.02.28

    これならトマト嫌いでも気にならず食べられそうですね。トマト好きなのでピューレでなくてもおいしそうです

    響け響ちゃんさん、こんにちは。
    ブレンダー便利ですよね。レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2012.08.10

    トマトで家にある野菜で作りました。スープ物久しぶりだけど暑くてもいいね!

    なーちゃん55さん、レポートありがとうございます。
    具だくさんでとっても美味しそうですね。
    冷たくしても美味しいですよ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
キャベツとハムのトマトスープ
料理用途
普段の料理

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