厚切り肉でボリュームおかず！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

1年中使える豚ロース肉は厚切り肉と薄切り肉で使いやすい料理が変わりますね。今回は厚切り肉を使って食べ応えのある料理を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにく醤油だれで！こんがりポークステーキ

ポイント

食欲そそるにんにく醤油だれでいただく、こんがりポークステーキです。にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんがどんどんすすみますね。豚ロース肉は筋を切って焼くのがポイントです。副菜はきゅうりの食感を楽しめる、かぼちゃときゅうりのシンプルサラダにしましょう。マヨネーズや粒マスタードで簡単に味付けできるのがうれしいですね。きのこのスープには、しめじ、しいたけ、えのきを入れています。

他のおすすめ献立

お弁当にも！豚ロース厚切り肉の照り焼き

ポイント

ごはんがすすみお弁当にもおすすめの、豚ロース厚切り肉の照り焼きです。豚ロース肉は筋切りをし片栗粉をまぶしているので、味が馴染みやすくなりますね。仕上げに細ねぎを散らして風味アップ！副菜はスパイシーな香りが食欲そそる、れんこんとちくわのカレー風味炒めです。ちくわで簡単に旨味が増し、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。さつまいもの味噌汁には、人参と小松菜を入れています。