お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き レシピ・作り方

お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き
  • 約10分
  • 100円以下
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うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!

材料(1人分)

  • 豚ロース厚切り 1枚
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • 仕上げ用小ネギ 適量
  • 片栗粉 少々
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 お肉に、5ミリ幅くらいで、格子状に切り込みをいれる。(両面)
  2. 2 塩コショウをして、片栗粉をうすくまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、お肉を両面、火が通るまでじっくり焼く。
    ☆を入れ、タレにとろみがついてくるまでさらに焼く。
  4. 4 食べやすくカットして、仕上げにネギをちらして完成!

きっかけ

高校生男子には、ガッツリお弁当!

おいしくなるコツ

はじめに細かく切り込みを入れると、食べやすくなります!

  • レシピID:1150020636
  • 公開日:2021/01/07
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つくったよレポート(3件)

  • くろけい
    くろけい
    2021/10/03 22:05
    お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • ioR
    ioR
    2021/01/22 11:57
    お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き
    少し焦げましたが、、美味しくできました。ありがとうござます。
  • toshi5
    toshi5
    2021/01/08 13:33
    お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き
    おいしかったです!

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