甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪ レシピ・作り方

甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
  • 約10分
  • 300円前後
●まかろん●
●まかろん●
お弁当用に いかがでしょう^ ^ しゃぶしゃぶ用の薄いお肉で巻きます。

材料(3人分)

  • 豚ロース薄切り 90g(6枚)
  • えのき 1/2パック
  • 塩コショウ 少々
  • ☆水 大さじ1
  • ☆しょう油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆輪切り唐辛子 5つ
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)に塩コショウをします。石づきを切り落としたえのきをのせ巻きます。
    6つ作ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ『1』を焼きます。
    表面が焼けたら 中火にし合わせた☆の調味料を入れ蓋をし蒸し焼きにします。
  3. 3 汁気がなくなったら出来上がりです。

    長い場は半分に切りお弁当に詰めると良いと思います。

きっかけ

お弁当にチョコチョコ入るメニューです。

  • レシピID:1290013360
  • 公開日:2015/03/17
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カテゴリ
お弁当のおかず全般豚ロースえのき
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つくったよレポート(42件)

  • もうええわ
    もうええわ
    2021/01/27 20:18
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    美味しーい!えのきに味がよく絡んで好きな味でした。
  • asumi(❁´ω`❁)
    asumi(❁´ω`❁)
    2020/12/01 19:46
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    美味しすぎます(❁´ω`❁)
  • みさと(^o^)
    みさと(^o^)
    2020/05/17 22:16
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    えのきがちょうど余っていて、簡単に作れて良かったです!また作りたいです!
    写真を撮り忘れて食べ掛けですみません(;_;)
  • azzlin
    azzlin
    2020/04/06 21:13
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    コロナなので自炊が多く、参考にさせていただきました!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.09.24 12:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    2015年9月20日(日)より、『旬のごはん』特集にて、
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