基本のしょうが焼き Ginger Pork レシピ・作り方

Name: 基本のしょうが焼き Ginger Pork
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉ロース 6枚; たまねぎ 1/2個; 油 大さじ1/2; A)醤油・みりん・酒 大さじ1; A)すりおろししょうが 小さじ2; ＜付け合わせ＞; 千切りキャベツ 適量; ---English---; Serves: 2 servings; 6 sliced (8 1/2 oz) Pork loin; 1/2 Onion; 1/2 Tbsp. Oil; A: 1 Tbsp. Soy sauce; A: 1 Tbsp. Mirin; A: 1 Tbsp. Sake; 2 Tsp. Grated ginger; Shredded cabbage as a relish

約10分

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和食の定番おかずです。Salty-sweet sauce is very tasty with rice. A standard Japanese dish.

みんながつくった数 108 件

材料（2人分）

豚肉ロース 6枚
たまねぎ 1/2個
油大さじ1/2
A)醤油・みりん・酒大さじ1
A)すりおろししょうが小さじ2
＜付け合わせ＞
千切りキャベツ適量
---English---
Serves: 2 servings
6 sliced (8 1/2 oz) Pork loin
1/2 Onion
1/2 Tbsp. Oil
A: 1 Tbsp. Soy sauce
A: 1 Tbsp. Mirin
A: 1 Tbsp. Sake
2 Tsp. Grated ginger
Shredded cabbage as a relish

作り方

1 材料です。
Ingredients.
2 玉ねぎは繊維を断ち切って薄切りにする。
3 フライパンに油をいれて熱し、豚肉を中火で1分ほど焼く。裏返したら玉ねぎを加えてさらに焼く。
4 材料に火が通ったら、合わせた(A)を入れて汁気がなくなるまで煮絡める。
5 皿に豚肉とキャベツの千切りを盛り付ける。
6 ＜In English＞
7 Cut the onion into thin slices in crosswise.
8 Heat the oil in a frying an, and cook the pork for 1 minutes over medium heat.
9 Turn over the pork, and add the onions, cook.
10 When the pork and onion are cooked, add the mixed A:, and cook until the liquid is gone.
11 Arrange them and the shredded cabbage on the plate.