豚レバーのレシピ・作り方 (人気順)

豚レバーのレシピ・作り方ページです。 豚の肝臓です。唐揚げやカツ、焼き鳥などにするのがオススメです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。貧血予防には◎です。

豚レバー
簡単レシピの人気ランキング 豚レバー

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  1. 1 レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく!
    レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく! 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppu
    つくったよ 5
  2. 2 豚レバーの下処理は酢と塩!(牛も可)
    豚レバーの下処理は酢と塩!(牛も可) 豚レバースライス、☆塩、☆酢 by ブルーボリジ
    つくったよ 33
  3. 3 PICK UP 下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め
    下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、▲塩、コショウ、▲しょうゆ、ニラ、もやし、玉ねぎ、塩、コショウ、●しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、●中華スープ(湯に溶かしたもの)、ゴマ油、サラダ油、片栗粉 by cota.cota
    つくったよ 129
  1. 4 定番おかず★レバニラ炒め
    定番おかず★レバニラ炒め 豚レバー、酒、醤油、おろししょうが(チューブのものでOK)、もやし、にら、かたくり粉、塩・こしょう、酒(味付け用)、醤油(味付け用)、ごま油、お好みでコチュジャン by r_chibico
    つくったよ 104
  2. 5 基本のニラレバ炒め
    基本のニラレバ炒め ニラ、豚レバー、生姜、ニンニク、レバー下処理用、牛乳、レバー下味用、日本酒、醤油、塩、片栗粉、合わせ調味料、日本酒、ミリン、しょう油、砂糖、ゴマ油、コショウ by rabbitkix
    つくったよ 35
  3. 6 柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理
    柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理 豚レバー、かぶるくらいの水多め by 林檎じゃむ♪
    つくったよ 6
  4. 7 豚レバーの塩コショウ焼き
    豚レバーの塩コショウ焼き 豚レバー、塩コショウ、オリーブオイル、しょうゆ、すりおろししょうが by ショコラ1224
    つくったよ 5
  5. 8 レバーの下ごしらえ!レバ刺しとごま塩ダレ(ごま油)
    レバーの下ごしらえ!レバ刺しとごま塩ダレ(ごま油) 牛の生レバー(直送)、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by とむ様
  6. 9 貧血予防 豚レバースライス♪ごま油焼き♪
    貧血予防 豚レバースライス♪ごま油焼き♪ 豚レバースライス、ごま油、塩、コショウ、しょう油 by ●まかろん●
    つくったよ 3
  7. 10 簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる!
    簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる! レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく(すりおろし)、◯しょうが(ネリチューブ)、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキング
    つくったよ 8
  8. 豚レバーの冷凍方法
    豚レバーの冷凍方法 豚レバー、牛乳、☆酒、☆醤油、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、ジップロック by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 1
  9. 豚レバーの塩こしょう焼き
    豚レバーの塩こしょう焼き 豚レバー、塩こしょう、ねぎ、ニラ by tnmsam
    つくったよ 4
  10. 豚レバーともやしキャベツの味噌炒め
    豚レバーともやしキャベツの味噌炒め もやし、キャベツ(栃木県産)、長ネギ(栃木県産)、豚レバー(スライスしてあるもの)、●しょうゆ・酒、●しょうが(高知県産)、☆味噌、☆オイスターソース、☆しょうゆ・酒・さとう、☆鶏がらスープの素、☆しょうが(高知県産)、片栗粉、ごま油、こしょう、サラダ油 by mint✩
    つくったよ 1
  11. 豚レバーの唐揚げ
    豚レバーの唐揚げ 豚レバー、みりん、酒、酢、醤油、油(揚げ用)、片栗粉、木の芽(あれば) by 綾音(あやね)
    つくったよ 2
  12. しっかりニラレバ炒め
    しっかりニラレバ炒め 豚レバー、もやし、ニラ、塩(血抜き)、下ろしにんにく(下味)、下ろし生姜(下味)、醤油(下味)、料理酒(下味)、片栗粉、醤油(タレ)、料理酒(タレ)、お酢(タレ)、豆板醤(タレ) by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 6
  13. 離乳食*幼児食*食べやすい♪レバーじゃがいもおやき
    離乳食*幼児食*食べやすい♪レバーじゃがいもおやき 豚レバー(鶏レバーでもいいと思います)、牛乳、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、醤油、片栗粉、サラダ油 by sige-92
    つくったよ 3
  14. ごま油塩レバー
    ごま油塩レバー 豚レバースライス、ごま油、塩 by ゆみなっつ
    つくったよ 3
  15. レバーの野菜炒め☆白菜etc【あり合わせ献立】
    レバーの野菜炒め☆白菜etc【あり合わせ献立】 レバー、片栗粉、塩コショウ、白ごま、千切り生姜、白菜、ニンジン、もやし、しめじ、ニンニク、焼き肉のたれ、酒、みりん by とりあえず乾杯
  16. レバーカレー
    レバーカレー 豚レバー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、カレー粉、小麦粉、塩胡椒 by アンズズ
  17. 白ごまパワープラス!豚レバー甘辛煮♪
    白ごまパワープラス!豚レバー甘辛煮♪ 豚レバーブロック、∟酒、砂糖、しょう油、酒、みりん、白ごま by tacTAC
    つくったよ 10
  18. 豚レバーのネギ塩焼き
    豚レバーのネギ塩焼き 豚レバー、料理酒、長ネギ、塩、こしょう、ごま油 by spices1217
    つくったよ 3
  19. レバーの塩焼き
    レバーの塩焼き レバー、塩、ごま油、サラダ油 by かぴふらわー
    つくったよ 1
  20. 韓国風にコチュジャンで★うま辛レバー丼。
    韓国風にコチュジャンで★うま辛レバー丼。 豚レバー、サラダ油、☆水、☆コチュジャン、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、☆ケチャップ、ご飯、炒りごま、韓国海苔、お好みの野菜 by さくらまこ。
    つくったよ 1
  21. 子ども食べやすいケチャップ豚レバー
    子ども食べやすいケチャップ豚レバー 豚レバー、片栗粉、●酒、●醤油、●しょうがチューブ、●にんにくチューブ、油、ケチャップ、中濃ソース、オイスターソース、にんにくチューブ、すりごま by Kimuキッチン(^O^)
    つくったよ 1
  22. おつまみに★簡単レバ焼き
    おつまみに★簡単レバ焼き 豚レバー、焼肉用もみだれ、ごま油、焼肉タレ、白ごま by うみ ひま
  23. キャベツ入りレバニラ炒め
    キャベツ入りレバニラ炒め 豚レバー(スライス)、キャベツ、ニラ、しょうがのみじん切り、●酒・しょうゆ、●しょうがの絞り汁、●にんにく、☆市販の焼肉のたれ、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩
  24. 鉄分たっぷり♪豚レバーの生姜煮
    鉄分たっぷり♪豚レバーの生姜煮 豚レバー、生姜、醤油(あれば、にんにく醤油)、砂糖、酒 by しかおりん
    つくったよ 5
  25. チムシンジ*味噌味
    チムシンジ*味噌味 豚レバー(切り身)、豚肩ロース(塊)、*にんにく(薄皮をむく)、*しょうがスライス、*塩、*酒、*昆布、玉葱、人参、じゃが芋、味噌、韮のみじん切り、七味とうがらし by きばな
  26. にんにく効かせて ニラレバー炒め
    にんにく効かせて ニラレバー炒め レバー、ニラ、もやし、にんにく、醤油、酒、塩コショウ、油 by ミスチバス8823
    つくったよ 2
  27. ゴーヤとレバーのオイスターソース炒め
    ゴーヤとレバーのオイスターソース炒め ゴーヤ、豚レバー(もしくは牛レバー)、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、<下味>、★しょうゆ、酒、★しょうが、にんにく(すりおろし)、<あわせ調味料>、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、砂糖 by グルヤマ
  28. 豚レバーのニンニク焼き。
    豚レバーのニンニク焼き。 豚レバー、●酒、●醤油、片栗粉、サラダ油、ニンニク、酒、砂糖、醤油、小ねぎ、いりごま by aya*cafe
  29. 子供も食べやすい豚レバーのから揚げ
    子供も食べやすい豚レバーのから揚げ ブタレバー、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by たちつてともこ。
  30. レバー嫌いさんも食べれる♪豚レバーの甘辛焼き☆
    レバー嫌いさんも食べれる♪豚レバーの甘辛焼き☆ 豚レバー、☆酒、☆醤油、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、片栗粉、サラダ油 by na-maママ
  31. おつまみやパンに♪濃厚レバーペースト(レバーパテ)
    おつまみやパンに♪濃厚レバーペースト(レバーパテ) レバー、牛乳、ニンニク、玉葱、エキストラバージンオリーブオイル、ワイン(赤・白どちらでも可)、タイム なければローリエ1枚、生クリーム、塩、黒コショウ、ブランデー なければウイスキー、バター by Seika A
    つくったよ 5
  32. 豚レバーの焼肉タレ漬け焼き
    豚レバーの焼肉タレ漬け焼き 豚レバー、塩こしょう、焼肉タレ、油 by Kimuキッチン(^O^)
  33. 子供も食べられる 豚のレバニラ炒め
    子供も食べられる 豚のレバニラ炒め 豚レバー、人参、もやし、ニラ、醤油、料理酒、片栗粉、オイスターソース、味付け塩こしょう、ごま油 by もも。
    つくったよ 1
  34. 卵入りレバニラ炒め
    卵入りレバニラ炒め 豚レバー、ニラ、卵、塩、胡麻油、<A>塩、胡椒、<A>酒、醤油 by ゆ〜U
    つくったよ 5
  35. 豚レバーで くんち ちきらな(元気つけましょ~)
    豚レバーで くんち ちきらな(元気つけましょ~) 豚レバー、豚肉、じゃがいも、ニンジン、にんにく、しいたけ、長ネギ by iku-o-iku ( *^艸^)
  36. 豚レバーのねぎ油
    豚レバーのねぎ油 豚レバー(スライス・血抜き済み)、☆酒、☆生姜の絞り汁、☆塩、・・・、長ねぎ、醤油、ごま油、黒コショウ by きばな
    つくったよ 1
  37. 豚レバー串焼き☆ニンニク醤油
    豚レバー串焼き☆ニンニク醤油 豚レバー(焼肉用スライス)、☆酢、☆塩、米油又はお好みの油、☆醬油、☆ミリン、☆おろしニンニク、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  38. 豚レバーと茄子ピーマンのピリ辛オイスター炒め
    豚レバーと茄子ピーマンのピリ辛オイスター炒め 豚レバー(スライスしてあるもの)、●しょうゆ・酒、●おろし生姜、片栗粉、茄子、ピーマン、☆オイスターソース、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆鶏がらスープの素、☆さとう、☆おろしにんにく(チューブ)、☆豆板醤、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩
    つくったよ 1
  39. レバーとにんにくの芽の炒め物♪
    レバーとにんにくの芽の炒め物♪ 豚レバー、塩・胡椒、にんにくの芽、サラダ油、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、生姜汁 by ゆ〜U
    つくったよ 4
  40. ニンニク香るレバー焼き
    ニンニク香るレバー焼き 豚レバー、塩、油、ニンニク、ごま油、焼肉のタレ by かぴふらわー
    つくったよ 1
  41. 【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!レバー入り餃子
    【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!レバー入り餃子 餃子の皮、豚ひき肉、鶏レバー(豚でもOK)、キャベツ、ニラ、おろし生姜、おろしニンニク、オイスターソース、鶏がらスープの素 by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
    つくったよ 3
  42. 某有名店の焼き鳥のタレ!
    某有名店の焼き鳥のタレ! みりん、酒、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、お酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、牛脂 by とむ様
    つくったよ 1
  43. 貧血予防に♥豚レバーの甘辛煮
    貧血予防に♥豚レバーの甘辛煮 豚レバー、牛乳、醤油、おろし生姜、砂糖、ゴマ油 by みんなのばなな
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  44. 臭みなし!レバー嫌いが食べたレバーパテ
    臭みなし!レバー嫌いが食べたレバーパテ レバー、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、赤ワイン、牛乳(血抜き用)、コンソメorブイヨン、お好みの乾燥ハーブ、バター、生クリームor牛乳、塩胡椒(味を見て必要なら) by *初陽*
    つくったよ 1
  45. スモークレバーでレバニラ風ナムル
    スモークレバーでレバニラ風ナムル もやし、にら、☆ スモークレバー(スライス)、☆ 醤油、☆ ごま油、☆ 砂糖、☆ ラー油 by まき小屋
  46. 豚レバーの生姜焼き
    豚レバーの生姜焼き 豚レバー、○醤油、○みりん、○おろし生姜、片栗粉 by bapaksan
  47. 貧血予防に!豚レバータマネギ炒め
    貧血予防に!豚レバータマネギ炒め 豚レバースライス、タマネギ、大根の葉(or青ネギ)(あれば)、☆しょうゆ(下味用)、☆酒(下味用)、小麦粉、★しょうゆ、★みりん、塩コショウ by maricobabylon
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