豚レバーのレシピ・作り方 （人気順）
豚レバーのレシピ・作り方ページです。 豚の肝臓です。唐揚げやカツ、焼き鳥などにするのがオススメです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。貧血予防には◎です。
豚レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！ 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppuつくったよ 5 -
2 位 
豚レバーの下処理は酢と塩！(牛も可) 豚レバースライス、☆塩、☆酢 by ブルーボリジつくったよ 33 -
3 位 PICK UP 
下処理しっかりでおいしく！レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、▲塩、コショウ、▲しょうゆ、ニラ、もやし、玉ねぎ、塩、コショウ、●しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、●中華スープ（湯に溶かしたもの）、ゴマ油、サラダ油、片栗粉 by cota.cotaつくったよ 129
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4 位 
定番おかず★レバニラ炒め 豚レバー、酒、醤油、おろししょうが（チューブのものでOK）、もやし、にら、かたくり粉、塩・こしょう、酒（味付け用）、醤油（味付け用）、ごま油、お好みでコチュジャン by r_chibicoつくったよ 104 -
5 位 
基本のニラレバ炒め ニラ、豚レバー、生姜、ニンニク、レバー下処理用、牛乳、レバー下味用、日本酒、醤油、塩、片栗粉、合わせ調味料、日本酒、ミリン、しょう油、砂糖、ゴマ油、コショウ by rabbitkixつくったよ 35 -
6 位 
柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理 豚レバー、かぶるくらいの水多め by 林檎じゃむ♪つくったよ 6 -
7 位 
豚レバーの塩コショウ焼き 豚レバー、塩コショウ、オリーブオイル、しょうゆ、すりおろししょうが by ショコラ1224つくったよ 5 -
8 位 
レバーの下ごしらえ！レバ刺しとごま塩ダレ（ごま油） 牛の生レバー（直送）、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by とむ様 -
9 位 
貧血予防 豚レバースライス♪ごま油焼き♪ 豚レバースライス、ごま油、塩、コショウ、しょう油 by ●まかろん●つくったよ 3 -
10 位 
簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく（すりおろし）、◯しょうが（ネリチューブ）、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 8 -
豚レバーの冷凍方法 豚レバー、牛乳、☆酒、☆醤油、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、ジップロック by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 1 -
豚レバーの塩こしょう焼き 豚レバー、塩こしょう、ねぎ、ニラ by tnmsamつくったよ 4 -
豚レバーともやしキャベツの味噌炒め もやし、キャベツ（栃木県産）、長ネギ（栃木県産）、豚レバー（スライスしてあるもの）、●しょうゆ・酒、●しょうが（高知県産）、☆味噌、☆オイスターソース、☆しょうゆ・酒・さとう、☆鶏がらスープの素、☆しょうが（高知県産）、片栗粉、ごま油、こしょう、サラダ油 by mint✩つくったよ 1 -
豚レバーの唐揚げ 豚レバー、みりん、酒、酢、醤油、油(揚げ用)、片栗粉、木の芽(あれば) by 綾音(あやね)つくったよ 2 -
しっかりニラレバ炒め 豚レバー、もやし、ニラ、塩（血抜き）、下ろしにんにく（下味）、下ろし生姜（下味）、醤油（下味）、料理酒（下味）、片栗粉、醤油（タレ）、料理酒（タレ）、お酢（タレ）、豆板醤（タレ） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 6 -
離乳食＊幼児食＊食べやすい♪レバーじゃがいもおやき 豚レバー（鶏レバーでもいいと思います）、牛乳、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、醤油、片栗粉、サラダ油 by sige-92つくったよ 3 -
ごま油塩レバー 豚レバースライス、ごま油、塩 by ゆみなっつつくったよ 3 -
レバーの野菜炒め☆白菜etc【あり合わせ献立】 レバー、片栗粉、塩コショウ、白ごま、千切り生姜、白菜、ニンジン、もやし、しめじ、ニンニク、焼き肉のたれ、酒、みりん by とりあえず乾杯 -
レバーカレー 豚レバー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、カレー粉、小麦粉、塩胡椒 by アンズズ -
白ごまパワープラス！豚レバー甘辛煮♪ 豚レバーブロック、∟酒、砂糖、しょう油、酒、みりん、白ごま by tacTACつくったよ 10 -
豚レバーのネギ塩焼き 豚レバー、料理酒、長ネギ、塩、こしょう、ごま油 by spices1217つくったよ 3 -
レバーの塩焼き レバー、塩、ごま油、サラダ油 by かぴふらわーつくったよ 1 -
韓国風にコチュジャンで★うま辛レバー丼。 豚レバー、サラダ油、☆水、☆コチュジャン、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、☆ケチャップ、ご飯、炒りごま、韓国海苔、お好みの野菜 by さくらまこ。つくったよ 1 -
子ども食べやすいケチャップ豚レバー 豚レバー、片栗粉、●酒、●醤油、●しょうがチューブ、●にんにくチューブ、油、ケチャップ、中濃ソース、オイスターソース、にんにくチューブ、すりごま by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 1 -
おつまみに★簡単レバ焼き 豚レバー、焼肉用もみだれ、ごま油、焼肉タレ、白ごま by うみ ひま -
キャベツ入りレバニラ炒め 豚レバー（スライス）、キャベツ、ニラ、しょうがのみじん切り、●酒・しょうゆ、●しょうがの絞り汁、●にんにく、☆市販の焼肉のたれ、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩ -
鉄分たっぷり♪豚レバーの生姜煮 豚レバー、生姜、醤油（あれば、にんにく醤油）、砂糖、酒 by しかおりんつくったよ 5 -
チムシンジ＊味噌味 豚レバー（切り身）、豚肩ロース（塊）、＊にんにく（薄皮をむく）、＊しょうがスライス、＊塩、＊酒、＊昆布、玉葱、人参、じゃが芋、味噌、韮のみじん切り、七味とうがらし by きばな -
にんにく効かせて ニラレバー炒め レバー、ニラ、もやし、にんにく、醤油、酒、塩コショウ、油 by ミスチバス8823つくったよ 2 -
ゴーヤとレバーのオイスターソース炒め ゴーヤ、豚レバー（もしくは牛レバー）、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、＜下味＞、★しょうゆ、酒、★しょうが、にんにく（すりおろし）、＜あわせ調味料＞、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、砂糖 by グルヤマ -
豚レバーのニンニク焼き。 豚レバー、●酒、●醤油、片栗粉、サラダ油、ニンニク、酒、砂糖、醤油、小ねぎ、いりごま by aya＊cafe -
子供も食べやすい豚レバーのから揚げ ブタレバー、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by たちつてともこ。 -
レバー嫌いさんも食べれる♪豚レバーの甘辛焼き☆ 豚レバー、☆酒、☆醤油、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、片栗粉、サラダ油 by na-maママ -
おつまみやパンに♪濃厚レバーペースト（レバーパテ） レバー、牛乳、ニンニク、玉葱、エキストラバージンオリーブオイル、ワイン（赤・白どちらでも可）、タイム なければローリエ1枚、生クリーム、塩、黒コショウ、ブランデー なければウイスキー、バター by Seika Aつくったよ 5 -
豚レバーの焼肉タレ漬け焼き 豚レバー、塩こしょう、焼肉タレ、油 by Kimuキッチン(^O^) -
子供も食べられる 豚のレバニラ炒め 豚レバー、人参、もやし、ニラ、醤油、料理酒、片栗粉、オイスターソース、味付け塩こしょう、ごま油 by もも。つくったよ 1 -
卵入りレバニラ炒め 豚レバー、ニラ、卵、塩、胡麻油、<A>塩、胡椒、<A>酒、醤油 by ゆ〜Ｕつくったよ 5 -
豚レバーで くんち ちきらな（元気つけましょ～） 豚レバー、豚肉、じゃがいも、ニンジン、にんにく、しいたけ、長ネギ by iku-o-iku ( *＾艸＾) -
豚レバーのねぎ油 豚レバー（スライス・血抜き済み）、☆酒、☆生姜の絞り汁、☆塩、・・・、長ねぎ、醤油、ごま油、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
豚レバー串焼き☆ニンニク醤油 豚レバー(焼肉用スライス)、☆酢、☆塩、米油又はお好みの油、☆醬油、☆ミリン、☆おろしニンニク、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 3 -
豚レバーと茄子ピーマンのピリ辛オイスター炒め 豚レバー（スライスしてあるもの）、●しょうゆ・酒、●おろし生姜、片栗粉、茄子、ピーマン、☆オイスターソース、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆鶏がらスープの素、☆さとう、☆おろしにんにく（チューブ）、☆豆板醤、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩つくったよ 1 -
レバーとにんにくの芽の炒め物♪ 豚レバー、塩・胡椒、にんにくの芽、サラダ油、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、生姜汁 by ゆ〜Ｕつくったよ 4 -
ニンニク香るレバー焼き 豚レバー、塩、油、ニンニク、ごま油、焼肉のタレ by かぴふらわーつくったよ 1 -
【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり！レバー入り餃子 餃子の皮、豚ひき肉、鶏レバー（豚でもOK）、キャベツ、ニラ、おろし生姜、おろしニンニク、オイスターソース、鶏がらスープの素 by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 3 -
某有名店の焼き鳥のタレ！ みりん、酒、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、お酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、牛脂 by とむ様つくったよ 1 -
貧血予防に♥豚レバーの甘辛煮 豚レバー、牛乳、醤油、おろし生姜、砂糖、ゴマ油 by みんなのばななつくったよ 2 -
臭みなし！レバー嫌いが食べたレバーパテ レバー、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、赤ワイン、牛乳（血抜き用）、コンソメorブイヨン、お好みの乾燥ハーブ、バター、生クリームor牛乳、塩胡椒（味を見て必要なら） by *初陽*つくったよ 1 -
スモークレバーでレバニラ風ナムル もやし、にら、☆ スモークレバー（スライス）、☆ 醤油、☆ ごま油、☆ 砂糖、☆ ラー油 by まき小屋 -
豚レバーの生姜焼き 豚レバー、○醤油、○みりん、○おろし生姜、片栗粉 by bapaksan -
貧血予防に！豚レバータマネギ炒め 豚レバースライス、タマネギ、大根の葉（or青ネギ）（あれば）、☆しょうゆ（下味用）、☆酒（下味用）、小麦粉、★しょうゆ、★みりん、塩コショウ by maricobabylonつくったよ 3
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