豚レバーのレシピ・作り方 (人気順)

豚レバーのレシピ・作り方ページです。 豚の肝臓です。唐揚げやカツ、焼き鳥などにするのがオススメです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。貧血予防には◎です。

豚レバー
簡単レシピの人気ランキング 豚レバー

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  1. 1 簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる!
    簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる! レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく(すりおろし)、◯しょうが(ネリチューブ)、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキング
    つくったよ 12
  2. 2 豚レバーの下処理は酢と塩!(牛も可)
    豚レバーの下処理は酢と塩!(牛も可) 豚レバースライス、☆塩、☆酢 by ブルーボリジ
    つくったよ 41
  3. 3 PICK UP 下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め
    下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、▲塩、コショウ、▲しょうゆ、ニラ、もやし、玉ねぎ、塩、コショウ、●しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、●中華スープ(湯に溶かしたもの)、ゴマ油、サラダ油、片栗粉 by cota.cota
    つくったよ 157
  1. 4 基本のニラレバ炒め
    基本のニラレバ炒め ニラ、豚レバー、生姜、ニンニク、レバー下処理用、牛乳、レバー下味用、日本酒、醤油、塩、片栗粉、合わせ調味料、日本酒、ミリン、しょう油、砂糖、ゴマ油、コショウ by rabbitkix
    つくったよ 38
  2. 5 定番おかず★レバニラ炒め
    定番おかず★レバニラ炒め 豚レバー、酒、醤油、おろししょうが(チューブのものでOK)、もやし、にら、かたくり粉、塩・こしょう、酒(味付け用)、醤油(味付け用)、ごま油、お好みでコチュジャン by r_chibico
    つくったよ 110
  3. 6 レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく!
    レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく! 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppu
    つくったよ 7
  4. 7 柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理
    柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理 豚レバー、かぶるくらいの水多め by じゃむ♪
    つくったよ 7
  5. 8 レバーの下ごしらえ!レバ刺しとごま塩ダレ(ごま油)
    レバーの下ごしらえ!レバ刺しとごま塩ダレ(ごま油) 牛の生レバー(直送)、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by バイキンマンが好き
  6. 9 豚レバーの塩コショウ焼き
    豚レバーの塩コショウ焼き 豚レバー、塩コショウ、オリーブオイル、しょうゆ、すりおろししょうが by ショコラ1224
    つくったよ 7
  7. 10 楽チン!揚げないレバニラ
    楽チン!揚げないレバニラ 鶏レバー、もやし、にら、しょう油、オイスターソース、砂糖、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、塩コショウ、片栗粉 by もちゃ子
    つくったよ 2
  8. 臭みなし!レバー嫌いが食べたレバーパテ
    臭みなし!レバー嫌いが食べたレバーパテ レバー、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、赤ワイン、牛乳(血抜き用)、コンソメorブイヨン、お好みの乾燥ハーブ、バター、生クリームor牛乳、塩胡椒(味を見て必要なら) by *初陽*
    つくったよ 1
  9. レバーとにんにくの芽の炒め物♪
    レバーとにんにくの芽の炒め物♪ 豚レバー、塩・胡椒、にんにくの芽、サラダ油、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、生姜汁 by ゆ〜U
    つくったよ 4
  10. 我が家の超簡単レバニラ炒め
    我が家の超簡単レバニラ炒め 豚レバー、にら、塩コショウ、【A】鶏がらスープの素、【A】片栗粉、【A】オイスターソース by たちつてともこ。
  11. レバーと大根の甘辛煮
    レバーと大根の甘辛煮 豚レバー(スライス)、大根、●醤油、●料理酒、●砂糖、●チューブにんにく、チューブ生姜、●水 by ⊂(^-^)⊃
  12. 豚レバーの竜田揚げ
    豚レバーの竜田揚げ 豚レバー、片栗粉、レモン汁、【味付け材料】、しょう油、お酒、みりん、生姜(すりおろし)、花椒(粉末) by ゆーたらう
    つくったよ 4
  13. 豚レバーの冷凍方法
    豚レバーの冷凍方法 豚レバー、牛乳、☆酒、☆醤油、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、ジップロック by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 1
  14. 離乳食*幼児食*食べやすい♪レバーじゃがいもおやき
    離乳食*幼児食*食べやすい♪レバーじゃがいもおやき 豚レバー(鶏レバーでもいいと思います)、牛乳、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、醤油、片栗粉、サラダ油 by sige-92
    つくったよ 4
  15. 豚レバーのネギ塩焼き
    豚レバーのネギ塩焼き 豚レバー、料理酒、長ネギ、塩、こしょう、ごま油 by spices1217
    つくったよ 3
  16. 臭み無し!子供も大好きなレバニラ
    臭み無し!子供も大好きなレバニラ 豚レバー、にら、もやし、★酒、★しょう油、★にんにく(チューブ)、★しょうが(チューブ)、☆砂糖、☆酢、☆みりん、☆しょう油、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素、牛乳、片栗粉、ごま油 by チャイミルクティー
    つくったよ 1
  17. 貧血予防 豚レバースライス♪ごま油焼き♪
    貧血予防 豚レバースライス♪ごま油焼き♪ 豚レバースライス、ごま油、塩、コショウ、しょう油 by ●まかろん●
    つくったよ 3
  18. にんにく効かせて ニラレバー炒め
    にんにく効かせて ニラレバー炒め レバー、ニラ、もやし、にんにく、醤油、酒、塩コショウ、油 by ミスチバス8823
    つくったよ 7
  19. レバーの塩焼き
    レバーの塩焼き レバー、塩、ごま油、サラダ油 by かぴふらわー
    つくったよ 1
  20. ごま油塩レバー
    ごま油塩レバー 豚レバースライス、ごま油、塩 by ゆみなっつ
    つくったよ 5
  21. 鉄分不足に♡焼肉用レバーで簡単♡牛レバーもやし炒め
    鉄分不足に♡焼肉用レバーで簡単♡牛レバーもやし炒め 牛レバー(焼肉用)、もやし、サラダ油、すりおろしにんにく(チューブでもOK)、☆塩、☆こしょう、☆醤油 by Guuママ
    つくったよ 2
  22. 豚レバーのニンニク焼き。
    豚レバーのニンニク焼き。 豚レバー、●酒、●醤油、片栗粉、サラダ油、ニンニク、酒、砂糖、醤油、小ねぎ、いりごま by aya*cafe
    つくったよ 2
  23. 豚レバーとキムチの炒め物
    豚レバーとキムチの炒め物 豚レバー、☆酒、☆塩、こしょう、長ネギ、豆苗、キムチ、○酒、○しょうゆ、○みりん、ごま油 by naokoji0912
  24. 【簡単でヘルシー】ニラよりネギ!ネギレバ炒め
    【簡単でヘルシー】ニラよりネギ!ネギレバ炒め 鶏レバー、氷水、長ネギ・青ネギ、ニンニク、★酒・醤油・おろし生姜、片栗粉、サラダ油、☆酒・醤油・タカラ本みりん、☆オイスターソース、☆豆板醤・鶏がらスープの素、ごま油・白いり胡麻、一味唐辛子 by oppeke22
  25. 豚レバーと小松菜エリンギのオイスター炒め
    豚レバーと小松菜エリンギのオイスター炒め 豚レバー(スライスしてあるもの)、小松菜、エリンギ、●しょうゆ、●酒、●おろし生姜、片栗粉、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  26. キャベツ入りレバニラ炒め
    キャベツ入りレバニラ炒め 豚レバー(スライス)、キャベツ、ニラ、しょうがのみじん切り、●酒・しょうゆ、●しょうがの絞り汁、●にんにく、☆市販の焼肉のたれ、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  27. 白ごまパワープラス!豚レバー甘辛煮♪
    白ごまパワープラス!豚レバー甘辛煮♪ 豚レバーブロック、∟酒、砂糖、しょう油、酒、みりん、白ごま by 宇砂木いのこ
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  28. バーボンウイスキーに合う!スモークレバーの食べ方
    バーボンウイスキーに合う!スモークレバーの食べ方 スモークレバー(市販)、プロセスチーズ(6P)、オリーブオイル、ハーブソルト(クレイジーソルト)、粗挽き黒胡椒 by oppeke22
  29. 豚レバーのねぎ油
    豚レバーのねぎ油 豚レバー(スライス・血抜き済み)、☆酒、☆生姜の絞り汁、☆塩、・・・、長ねぎ、醤油、ごま油、黒コショウ by きばな
    つくったよ 4
  30. 豚レバーともやしキャベツの味噌炒め
    豚レバーともやしキャベツの味噌炒め もやし、キャベツ(栃木県産)、長ネギ(栃木県産)、豚レバー(スライスしてあるもの)、●しょうゆ・酒、●しょうが(高知県産)、☆味噌、☆オイスターソース、☆しょうゆ・酒・さとう、☆鶏がらスープの素、☆しょうが(高知県産)、片栗粉、ごま油、こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  31. 鉄分たっぷり♪豚レバーの生姜煮
    鉄分たっぷり♪豚レバーの生姜煮 豚レバー、生姜、醤油(あれば、にんにく醤油)、砂糖、酒 by しかおりん
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  32. これハマる!さっぱり♪よだれレバー☆
    これハマる!さっぱり♪よだれレバー☆ 豚レバー、もやし、☆小口ねぎ、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆中華だし、☆塩、☆ごま油、☆ラー油、☆にんにく、☆しょうが、酒 by na-maママ
  33. 鶏とナッツの揚げがらめ
    鶏とナッツの揚げがらめ 鶏レバー、鶏むね肉、◎生姜、◎にんにく、★砂糖、★濃口醤油、★水、ナッツ、片栗粉、揚げ油 by ゆかんち☆
  34. 豚レバー串焼き☆ニンニク醤油
    豚レバー串焼き☆ニンニク醤油 豚レバー(焼肉用スライス)、☆酢、☆塩、米油又はお好みの油、☆醬油、☆ミリン、☆おろしニンニク、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  35. 豚レバーとにんにくの芽のオイスター炒め
    豚レバーとにんにくの芽のオイスター炒め 豚レバー(スライスしてあるもの)、●しょうゆ・酒、●しょうがの絞り汁、片栗粉、にんにくの芽、たまねぎ、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  36. 豚レバーの塩こしょう焼き
    豚レバーの塩こしょう焼き 豚レバー、塩こしょう、ねぎ、ニラ by tnmsam
    つくったよ 5
  37. 貧血予防に!豚レバータマネギ炒め
    貧血予防に!豚レバータマネギ炒め 豚レバースライス、タマネギ、大根の葉(or青ネギ)(あれば)、☆しょうゆ(下味用)、☆酒(下味用)、小麦粉、★しょうゆ、★みりん、塩コショウ by maricobabylon
    つくったよ 3
  38. とりレバーを魚焼きグリルで焼き鳥!
    とりレバーを魚焼きグリルで焼き鳥! とりレバー、塩 by ustat
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  39. 某有名店の焼き鳥のタレ!
    某有名店の焼き鳥のタレ! みりん、酒、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、お酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、牛脂 by バイキンマンが好き
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  40. 豚レバーの生姜焼き
    豚レバーの生姜焼き 豚レバー(スライスしてあるもの)、小麦粉、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろししょうが、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  41. 韓国風にコチュジャンで★うま辛レバー丼。
    韓国風にコチュジャンで★うま辛レバー丼。 豚レバー、サラダ油、☆水、☆コチュジャン、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、☆ケチャップ、ご飯、炒りごま、韓国海苔、お好みの野菜 by さくらまこ。
    つくったよ 1
  42. 豚レバーの焼肉タレ漬け焼き
    豚レバーの焼肉タレ漬け焼き 豚レバー、塩こしょう、焼肉タレ、油 by Kimuキッチン(^O^)
  43. 食べやすい!ケチャップレバー
    食べやすい!ケチャップレバー レバー(豚でも鶏でもOK)、しょうが、酒、醤油、片栗粉、じゃがいも(大き目のもの)、揚げ油、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、鶏がらだし、みじん切りのパセリ(粉でもOK) by sakura7905
    つくったよ 1
  44. バター不使用で*レバーペースト
    バター不使用で*レバーペースト レバー、玉ねぎ、ニンニク、ラム酒、オリーブオイル(炒める用)、★塩、★牛乳、★オリーブオイル(後から追加する用)、ベイローズ(あれば) by ericow.
  45. 子供も食べやすい豚レバーのから揚げ
    子供も食べやすい豚レバーのから揚げ ブタレバー、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by たちつてともこ。
  46. 上質な味わい。レバーペーストと玉葱のパスタ
    上質な味わい。レバーペーストと玉葱のパスタ パスタ、にんにく、オリーブオイル、トマト、唐辛子、レバーペースト、玉葱、バター、牛乳、胡椒 by パスタ兄さん
  47. 臭み消し不要!貧血予防!レバーの酒蒸し
    臭み消し不要!貧血予防!レバーの酒蒸し レバー、酒、塩こしょう、焼肉のタレ by 名探偵あな
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